家政婦・家事代行サービス|兵庫県なら家事楽WOMAN【宝塚市-昼食・夕食作り9か月5日目】

間違ったお食事を食べ続けアレルギーや病気になる方も多い現代、食べれば食べるほど身体が喜ぶお食事とは、何なのかを振り返った時に、動物性食品は使わないでお食事を作って欲しいというご希望に応じているご家庭があります(^_-)-☆

 

以前は外食三昧だったそうで、
病気になり、今は薬を7種類も飲んでいらっしゃいます。

 

でも、これは誰しもに当てはまる現実だと思う。

高血圧や高コレステロール、糖尿病どれも
贅沢なお食事を続けた結果、
血液に負担になっていますΣ(・□・;)

 

どんなに高価なお洋服やアクセサリーにお金をかける事より
口に取り入れるものを気をつけて過ごさないと
生涯取り返しがつかない事になります( ;∀;)

 

良い食材を選ぶ事、
その食材を正しい調理法で仕上げる事が大切です✨

 

 

マクロビオティックという食事療法は、玄米をはじめとする全粒の穀物を主食とし、季節の野菜、豆、海藻を陰陽のバランスを考えて調理するします。また、身体に負担をかける、砂糖、乳製品、肉、卵を使わない料理方法です。

 

 

ハリウッド女優ニコールキッドマンもアレルギーがきっかけで、マクロビオティックの食事療法で健康になられたことや、夫の、トム・クルーズも影響を受け、マクロビオティックの食事療法を仕事仲間に勧めています。歌手のマドンナも子供もご主人もマクロビオティックの食事療法で病気を克服したようで、日本以上に欧米での知識階級の人々の間で人気のようです。

 

 

過剰に摂られた動物性たんぱく質や脂肪は、分解・吸収されにくいため、血液に溶けにくく、動脈硬化などを招きます。

それを分解・吸収しやすくするために、自然にアルコールや香辛料、砂糖の多いものを摂りたくなり、それらによる害も生じます。とくに脂肪は、でんぷん、砂糖、タンパク質を摂りすぎると脂肪に変化するのですから、植物に自然に含まれているほかは、別に多く摂る必要がありません。

 

アトピーやアレルギーをはじめ、不眠症、拒食症、糖尿病、癌など、現代は、不健康状態に陥っています。西洋医学の薬に不信感を持っている人も多く、代替医療を求め、病気を食生活で改善しようとする考えは、世界規模で広まってきています。

 

 

内臓に負担をかけたり、血液を酸化させたりすることは、生活習慣病や婦人病を引き起こす原因になりかねません。

 

 

ご主人様の癌が治るように熱心な奥様の代わりに、マクロビオティックの食事療法でのお料理を作って欲しいというご依頼に応じています✨

 

お料理の先生からのご紹介♪とても素敵な奥様です(⋈◍>◡<◍)。✧♡

ご期待に応えられるように、精進しますね(^_-)-☆

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*今日の夕食メニュー*

☆高野豆腐の煮物
☆切り干し大根(ゆば、ひじきも一緒に)

☆菊菜の白和え

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*今日の昼食メニュー*

☆大豆ミートスパゲティ

☆赤カブ、キャベツ、レタス、トマトのサラダ


*家事代行夕食作り・料理のポイント*

こちらのご家庭では、奥様が、手書きでメニュー名と簡単に作り方を書いて下さっており、
その通りにカタチに仕上げていきます(^_-)-☆(以下奥様のレシピを今後の為に記載しておきます)
☆ひじきと蓮根の煮物
①ひじきはたっぷりの水で戻す(戻し汁は捨てない。)
②蓮根はいちょう切り、にんじんは細切りにして蒸す
③ひじきをごま油で海のくさみがなくなるまでよく炒める
④蓮根、にんじんを入れ、かくし味にしょうゆをいれ、ひじきの戻し汁で煮
★野菜スープ
①野菜くずを50分煮る
②野菜くずを濾す
③わかめ、えのきをいれ、塩で味を調える

*お客様からのメッセージ*


*今日の出来事&感想*

 

本日は、クリスマスリースの講習会でとってもいそがしそうな奥様。忙しいけれど、輝く笑顔がとっても素敵でした♡さつま杉でつくられたクリスマスリースを見せてくださりました。私の知っている杉よりも、針葉樹が細かく、繊細な葉。クリスマスリースの仕上がりがとても繊細で、なおかつ温かみを感じるリース。今まで、百貨店などで彩られたクリスマスリースを見ては素敵だなと感じていましたが、奥様の作られるクリスマスリースはとってもナチュラル。
季節を感じる生活は、昔からあった習慣だと思うのですが、そのことを伝える活動をされてる奥様には学ぶことがたくさんあります。先日、息子の学校行事で大根の収穫祭があったのですが普段は車で移動する私が、せっかくだから畑まで歩いて行こう!と片道20分かけて、歩いて目的地まで向かいました。
我が家の周りは里山で、もみじの紅葉。すすき、冬の山…言葉足らずでうまく表現できませんが、自然から感じる力にエネルギーをもらいました。
しみじみそれを私に教えてくださった奥様のおかげです。
さて、今日は朝からお忙しい旦那様。来客がたくさんあって、笑顔でお話されていました。
大豆ミートスパゲティを、無言で召し上がってくださっていたのですが、今までで一番おいしい♪とまさかのお褒めのお言葉!!うれしかったです♡

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