家政婦・家事代行サービス|大阪府なら家事ライフサポート【豊中市-料理・清掃・掃除1年5ヶ月20日目】

両親に手作りのものを食べさせてあげたいとご連絡いただきました╰(*´︶`*)╯♡ずっとあなたの事見てたのー❢結構前から❢とビックリなラブコールを頂戴しました♡最近、不思議なことがよく起こります。そして、見てくださってる方がいることに驚いています\(◎o◎)/!さぁ、ご両親様のリクエストメニューご用意します✨


*本日の昼食*

☆そばめし温泉玉子のせ

☆きのこの春雨スープ

☆シャインマスカット

*本日の夕食*

☆キャベツと人参の粒マスタードサラダ
☆大根のそぼろ煮
☆胡瓜と竹輪のクリームチーズもろみ味噌和え

☆鰤の竜田揚げ

☆豆腐とわかめと玉葱の味噌汁



*家事代行夕食作り・料理のポイント*

こちらのご家庭は、娘様もしくは、お母様が食べたいお料理をカタチに仕上げに伺っています(^。^)y-.。o○

 

お子様家庭だと、何でもお任せ❢と言われることが、多いのですが、50代超えると、何でもお任せ❢というわけにはいかず、食べたい気分の料理が明確にあるような気がします(*^-^*)食べたいもの、料理本で見つけてきた食べてみたい料理メニューをリクエストしてくださり、カタチに仕上げていきます。

 

実際出来上がりを楽しんで頂けますように。きっとご夫婦で、親子で、料理談話してくださってるんじゃないかなと思います。賛否両論また聞かせてくださいね❢

 

メニューは決まっているので、調理方法や選ぶ素材で、健康の工夫を凝らします!!(^^)!

 

本日の御昼食

お母様と何に致しましょう〜?とご相談。麵類?丼物?んー、オムライス?あ、そばめしは

いかがですか(^^)?という事でそばめしに決定〜🎵豚バラ肉、キャベツ、ピーマン、人参、玉葱、白葱、

を細かく切って炒め、細かく刻んだ蒸し麵と御飯を入れ、塩胡椒、中濃ソース、オイスターソース、醬油、

鶏がらスープの素、で味付けし最後に温泉玉子を乗せて完成。冷蔵後にあった椎茸、えのき茸、しめじ、

白葱で春雨スープもお作りしてお出し致しました。

 

御夕食(3名様分)

☆キャベツと人参の粒マスタードサラダ

さっぱりしたサラダをお作り致しました。キャベツと人参を細く刻み、酢、醬油、粒マスタード、

オリーブオイルで味付け致しました。少し大人のお味です(^^)ツナを入れても美味しいですが、本日

はあえてお野菜のみでお作り致しました。

 
☆大根のそぼろ煮

大根は火が通り味が染み込みやすいように2㎝位の銀杏切りにし面取り致しました。豚挽き肉を炒め

下茹でした大根を入れ、醬油、酒、味醂、顆粒だし、水でコトコト煮ます。最後に片栗粉でとろみを

付けて出来上がりです。召し上がられる頃には大根に味が染みて美味しくなっていると思います✨

 

☆胡瓜と竹輪のクリームチーズもろみ味噌和え

またまた我が家の定番メニューをお出し致しました(*^_^*)胡瓜と竹輪は乱切りにし、1㎝角位に

クリームチーズを切って適量を入れ、もろみ味噌で和えるというとても簡単な一品ですがこれが

やみつきなお味です🎵チーズと味噌は発酵食品同士とても相性が良いんです。発酵食品は腸内環境

を整え、免疫力向上の効果もあります。お酒のお供にも良いですよ〜(^^)

 

☆鰤の竜田揚げ

照り焼きか竜田揚げか思案した結果、本日は竜田揚げに(^^)鰤を食べやすい大きさに切り、

ニンニクと生姜をすりおろし、醬油、味醂、お酒にしばらく漬け込みます。余分な水分を拭き取り

片栗粉を全体にまぶして揚げ焼きに致しました。ニンニクと生姜の香りが食欲をそそります。

 

☆豆腐とわかめと玉葱の味噌汁

冷蔵庫にありましたわかめと玉葱に豆腐を加えてお作り致しました。シンプルですが色んな歯応えがあり

玉葱の甘味がほっとするお味です。

*家事代行ハウスクリーニング・清掃のポイント*

トイレのお掃除をさせて頂きました。床面、便器の外側と内側を綺麗に拭かせて頂きました。気持ち良くお使い頂けたら幸いです✨

 

お風呂のお掃除をさせて頂きました。排水溝や床面も磨かせて頂きました。予約タイマーを17時にセットしておきました。少なくなっていたお風呂用洗剤の詰替えも完了です!



*今日の出来事&感想*

今日は153回目。

 

雨模様が続くこの頃、やっと猛暑だった夏から秋の足音が確実に聞こえてくるようになりました(^^)

朝晩は涼しくなりそれでもまだ日中は少し蒸したりと体調管理が難しいですね。今日お伺いさせて頂いて

お父様、お母様がお元気そうでしたので安心致しました🍀サポートが終わって帰ろうとした際、お孫様が

遊びにいらっしゃり、お父様もお母様もニコニコ笑顔😊何よりの元気の源ですね🍀

 

あたたかいご家庭の中で

サポートさせていただき、

今日もほっこりな一日でした✨

 

 

変わらない日常の中で、少しでもいつもと違う空気感(料理も会話も含め)になるよう

また、気持ちがウキウキするような、笑顔になれるご飯で健康のお役に立てられますように

 

日々、お掃除も含めて、より良い快適な生活のご提供に向けて
ご希望の内容に添えられますよう精進いたします(^。^)y-.。o○

  

 

家政婦・家事代行サービスを週二回定期的にご採用いただき光栄です✨

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