家政婦・家事代行サービス|大阪府なら家事楽WOMAN【豊中市-料理・清掃・掃除1年5ヶ月12日目】

両親に手作りのものを食べさせてあげたいとご連絡いただきました╰(*´︶`*)╯♡ずっとあなたの事見てたのー❢結構前から❢とビックリなラブコールを頂戴しました♡最近、不思議なことがよく起こります。そして、見てくださってる方がいることに驚いています\(◎o◎)/!さぁ、ご両親様のリクエストメニューご用意します✨


*本日の昼食*

☆もりそば、とろろ・温泉玉子・天麩羅を添えて

☆鰹のたたき フライドガーリック添え

☆そら豆の塩茹で

☆蛸と胡瓜の和え物

☆フライの盛合せ

*本日の夕食*

☆鰤の照り焼き
☆大根と人参、厚揚げと鶏肉のトロトロ煮
☆オクラとツナのマヨマスタード和え
☆豆腐、わかめ、玉葱の味噌汁



*家事代行夕食作り・料理のポイント*

こちらのご家庭は、娘様もしくは、お母様が食べたいお料理をカタチに仕上げに伺っています(^。^)y-.。o○

 

お子様家庭だと、何でもお任せ❢と言われることが、多いのですが、50代超えると、何でもお任せ❢というわけにはいかず、食べたい気分の料理が明確にあるような気がします(*^-^*)食べたいもの、料理本で見つけてきた食べてみたい料理メニューをリクエストしてくださり、カタチに仕上げていきます。

 

実際出来上がりを楽しんで頂けますように。きっとご夫婦で、親子で、料理談話してくださってるんじゃないかなと思います。賛否両論また聞かせてくださいね❢

 

メニューは決まっているので、調理方法や選ぶ素材で、健康の工夫を凝らします!!(^^)!

 

御昼食(2名様分)

御昼食はお母様のリクエストでお蕎麦です(*^_^*)

冷蔵庫にお惣菜もありましたので一緒にお出し致しました。

お蕎麦の付け合せとして、とろろ、温泉卵、天麩羅、大葉、すだち、葱を御用意致しました。

おつゆに入れて色々な味変を楽しんで頂けたらと思います。

鰹のたたきはニンニクを胡麻油でカリッと揚げ、醬油とすだちの搾り汁で召し上がって

頂きました。

 

御夕食(3名様分)
☆鰤の照り焼き

鰤は少量のお塩をまぶして少し置き、キッチンペパーで水けを拭きます。

こうすることで生臭さがなくなります。少量の小麦粉をまぶし焼き目がつくまで

焼きます。8割程度火が通ったらキッチンペーパーで出た脂を拭き、そこに調味料

(醬油、お酒、味醂、砂糖)を入れ少し煮詰めたら出来上がりです(^^♪

甘辛いたれが食欲をそそりますね。


☆大根と人参、厚揚げと鶏肉のトロトロ煮

お母様から「何か煮物でも…肉じゃがとか大根と厚揚げとか…。」との事でしたので、

我が家の定番メニューをお出ししてみました😉

隠し味程度にオイスターソースを入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけました。

食べやすいように一口サイズで御用意致しました。一口サイズだとお箸が止まりませんね😊🎵

 

☆オクラとツナのマヨマスタード和え

オクラは夏が旬のお野菜です。独特のネバネバ成分はガラクタン、ペクチンと言った

食物繊維です。これらの成分には整腸作用があり、またコレステロールを低下させ、

血糖値の上昇を抑える効果があります。その他にもカルシウム、鉄分、カロテン、ビタミンⅭ

などを多く含み、栄養価が高いので夏バテ予防としても適した食材です。

オクラのネバネバ、ツナの旨味と粒マスタードとマヨネーズの酸味があとをひく美味しさです。

*家事代行ハウスクリーニング・清掃のポイント*

トイレのお掃除をさせて頂きました。床面、便器の外側と内側を綺麗に拭かせて頂きました。ごみも廃棄致しました。気持ち良くお使い頂けたら幸いです✨

 

お風呂のお掃除をさせて頂きました。排水溝や床面も磨かせて頂きました。予約タイマーを17時にセットしておきました。


調理しようとまな板を出したところ黒ずみが付いておりました。キッチンハイターで付け置きです!before

とても綺麗になり調理スタートです✨after


*今日の出来事&感想*

今日は145回目。

 

昨夜関西に接近した台風。お母様に大丈夫でしたか?とお尋ねしましたところ

「大丈夫でしたよ〜(^^)」との事でホッと安心致しました🍀

台風に備えてお惣菜等多めにお買物をされておりました。

そうですよね、何が起こるかこのご時世わかりませんものね💦

お歳を召された方にはお買い物も沢山になると大変です。。

買物でも些細な事でもお父様お母様のサポートが少しでも出来ればと思っております♡

 

あたたかいご家庭の中で

サポートさせていただき、

今日もほっこりな一日でした✨

 

 

変わらない日常の中で、少しでもいつもと違う空気感(料理も会話も含め)になるよう

また、気持ちがウキウキするような、笑顔になれるご飯で健康のお役に立てられますように

 

日々、お掃除も含めて、より良い快適な生活のご提供に向けて
ご希望の内容に添えられますよう精進いたします(^。^)y-.。o○

  

 

家政婦・家事代行サービスを週二回定期的にご採用いただき光栄です✨

大阪・兵庫の家政婦・家事代行・お片付けサービスなら女性ライフワーク協会へお任せください
大阪・兵庫の家政婦・家事代行・お片付けサービスなら女性ライフワーク協会へお任せください

家政婦・家事代行サービス・お片付けサービス<近畿>対応エリア

兵庫県

神戸市東灘区 / 神戸市灘区 / 神戸市兵庫区 / 神戸市長田区 / 神戸市須磨区 / 神戸市垂水区 / 神戸市北区 / 神戸市中央区 / 神戸市西区 / 尼崎市 / 西宮市 / 芦屋市 / 伊丹市 / 宝塚市 / 川西市

大阪府

和泉市 / 箕面市 / 柏原市 / 羽曳野市 / 門真市 / 摂津市 / 高石市 / 藤井寺市 / 東大阪市 / 泉南市 / 四條畷市 / 交野市 / 大阪狭山市 / 阪南市 / 三島郡島本町 / 松原市 / 泉南郡熊取町 / 泉南郡田尻町 / 泉南郡岬町 / 岸和田市 / 豊中市 / 池田市 / 泉北郡忠岡町 / 吹田市 / 泉大津市 / 高槻市 / 貝塚市 / 守口市 / 枚方市 / 茨木市 / 八尾市 / 泉佐野市 / 富田林市 / 南河内郡河南町 / 南河内郡千早赤阪村 / 南河内郡太子町 / 寝屋川市 / 堺市中区 / 堺市堺区 / 堺市東区 / 堺市西区 / 堺市南区 / 堺市北区 / 堺市美原区 / 大阪市此花区 / 大阪市西区 / 大阪市港区 / 大阪市大正区 / 大阪市天王寺区 / 大阪市浪速区 / 大阪市西淀川区 / 大阪市東淀川区 / 大阪市東成区 / 大阪市生野区 / 大阪市旭区 / 大阪市城東区 / 大阪市阿倍野区 / 大阪市住吉区 / 大阪市東住吉区 / 大阪市西成区 / 大阪市淀川区 / 大阪市鶴見区 / 大阪市住之江区 / 大阪市平野区 / 大阪市北区 / 大阪市中央区 / 大阪市福島区 / 大阪市都島区 / 豊能郡豊能町 / 豊能郡能勢町 / 大東市 / 河内長野市