家政婦・家事代行サービス|大阪府なら家事楽WOMAN【豊中市-料理・清掃・掃除1年1ヶ月4日目】

両親に手作りのものを食べさせてあげたいとご連絡いただきました╰(*´︶`*)╯♡ずっとあなたの事見てたのー❢結構前から❢とビックリなラブコールを頂戴しました♡最近、不思議なことがよく起こります。そして、見てくださってる方がいることに驚いています\(◎o◎)/!さぁ、ご両親様のリクエストメニューご用意します✨

*本日の昼食*

☆塩鮭のピカタ

☆サクラエビと大根おろしとほうれん草の和え物

☆とろろごはん

*本日の夕食*

☆カレイの煮つけ 卵、お豆腐、スナップエンドウを添えて

☆ほうれん草のおひたし

☆れんこんのバジルチーズ焼き

☆かぼちゃと玉ねぎとしめじのお味噌汁




*家事代行夕食作り・料理のポイント*

こちらのご家庭は、娘様もしくは、お母様が食べたいお料理をカタチに仕上げに伺っています(^。^)y-.。o○

 

お子様家庭だと、何でもお任せ❢と言われることが、多いのですが、50代超えると、何でもお任せ❢というわけにはいかず、食べたい気分の料理が明確にあるような気がします(*^-^*)食べたいもの、料理本で見つけてきた食べてみたい料理メニューをリクエストしてくださり、カタチに仕上げていきます。

 

実際出来上がりを楽しんで頂けますように。きっとご夫婦で、親子で、料理談話してくださってるんじゃないかなと思います。賛否両論また聞かせてくださいね❢

 

メニューは決まっているので、調理方法や選ぶ素材で、健康の工夫を凝らします!!(^^)!

 

 

今日は奥様のお昼ご飯とご家族3名様のご夕食をご用意しました。

 

☆塩鮭のピカタ

お昼は簡単に塩鮭を焼いてと言って下さったのですが、ひと手間加えてピカタにさせて頂きました。塩鮭に粉をふって、卵をくぐらせてフライパンで焼きます。多めの卵でくるりと鮭を包みます。

ふんわり卵と油ののった塩鮭がベストマッチです。

 

☆カレイの煮つけ 卵、お豆腐、スナップエンドウを添えて

お煮つけは、お砂糖の使用を控えて別の甘味料で代替できるように、はちみつとみりんで甘みをプラスしました。煮切ったお酒にお水、お醤油、みりん、はちみつ、生姜を加えてコトコトと煮ました。ゆで卵とお豆腐は最初から煮合わせ、彩りのスナップエンドウは仕上げに入れました。

 

☆れんこんのバジルチーズ焼き

 スライスしたれんこんを油をひいたフライパンで炒めます。れんこんが透き通ってきたら、バジルソルトを振り、溶けるチーズを入れて炒めます。少し時間をかけながら、じっくりと、カリカリになるように裏表をしっかり焼き付けます。

*家事代行ハウスクリーニング・清掃のポイント*

今日のお母様からのご要望は、溜まっていた新聞紙を束ねて捨てることと、非常用に購入しておられた段ボール3箱の部屋への荷移動でした。

 

新聞紙の量。確かに、ご年配の方で束ねて、捨てに行くのも一苦労です。お役に立てられたかなと感じました!(^^)!

 

他にも、キッチンの溜まっていた瓶のゴミ、プラゴミをゴミ捨て場に捨てに行き、スッキリしたお家になりました✨



*今日の出来事&感想*

今日は109回目。  

 

「カレイとぶりで悩みましたが、お煮つけのリクエストでしたのでカレイにしました!」と奥様に申し上げたところ、「ナイス!」と言って頂きました。ほっこり嬉しかったです。少し溜まってしまった新聞紙を分別して束ねながら、お孫さんのお話も聞かせて頂きました。ニコニコ話してくださって、こちらも幸せな気持ちになりました。

 

他、お玄関に置いてあった非常用に購入されたお荷物を運ばせて頂いたり、少しでもお役に立てたのであればと思える1日でした。

 

素敵なご夫婦の中で家事サポートができて嬉しいです。

 

ご家族様にとって私自身にできることを精いっぱいやっていきたいです。

 

変わらない日常の中で、少しでもいつもと違う空気感(料理も会話も含め)になるよう

また、気持ちがウキウキするような、笑顔になれるご飯で健康のお役に立てられますように

 

日々、お掃除も含めて、より良い快適な生活のご提供に向けて
ご希望の内容に添えられますよう精進いたします(^。^)y-.。o○

  

 

家政婦・家事代行サービスを週二回定期的にご採用いただき光栄です✨

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