家政婦・家事代行サービス|大阪府なら家事楽WOMAN【摂津市-料理・買い物同行8ヶ月1日目】

母が鬱になりまして、家庭内が大変困っていますとご連絡いただきました╰(*´︶`*)╯♡そんな母じゃなかったのにと、電話頂いた娘様は、追い詰められそうな面持ちでした。お母様は眠れない&食欲が出ないんだそうです。薬を飲みだして、余計薬に依存しないと眠れなくなっていらっしゃいました。旦那様と娘様に「母と一緒に買い物をして、家族四人分のご飯を母と用意してください」とのことです(^。^)y-.。o○お任せください❢気分も栄養も生活リズムも正し、改善していきましょうね♪さぁ、お母様の回復に向けた生活をご提供するために、工夫している点をご紹介いたします✨

*今日の夕食メニュー*

大阪・兵庫の家政婦・家事代行サービスで料理・食事作り・清掃・掃除・お片付けサービスなら女性ライフワーク協会へお任せ下さい

☆筑前煮

☆かぼちゃの天ぷら

☆切り干し大根
☆小芋と豚肉のスープ


*家事代行買い物同行・夕食作り・料理のポイント*

今日から11月!風はだいぶ冷たくなり、冬がすぐそこまで近づいている感じがします(^^)

でも、とっても気持ちの良いお天気です♪

 

久しぶりのお散歩日和に、私まで気分が上がります(^O^)!!

 

 

さぁ、今日もお母様に喜んで頂けるお料理を作りますヽ(^o^)丿

 

 

*筑前煮*

 

鶏肉にごぼう、人参、しいたけ、小芋、こんにゃくにさやえんどうを添えて。筑前煮のメインの野菜となるごぼうには、食物繊維がたっぷり含まれており、腸の動きを整えたり、コレステロールをコントロールしたりする作用を持っています。3人分でたっぷり作ったのでたくさん食べて元気をつけましょう(^_-)-☆

 

 

 

*かぼちゃの天ぷら*

最初は冷蔵庫に残っていたかぼちゃを使って、かぼちゃの煮物を作って下さい!とのことでしたが、メニューが全体的にあっさりしていたので「天ぷらにするのはどうですか?」とお伝えしたところ、それでもいいですね~♪とお返事頂いたので天ぷらに変更しました(^O^)実は意外と天ぷらはお好きなお母様です!揚げる前に予め柔らかくしてホクホクになっているので、かぼちゃの甘みもしっかり感じてもらえますよ(^^)

 

 

*切り干し大根*

こちらもリクエストの切り干し大根です。戻し汁も使って無駄なく栄養満点です♪

細かくきった人参とお母様の好きなちくわを加えて☆最後にごまも入れて風味もUP(*^。^*)「天日干し」されいてる切り干し大根は少量で生の大根より多くの栄養素を摂取することが出来るので、食欲が落ち気味のお母様にもぴったりの1品です!

 

*小芋と豚肉のスープ*

 こちらもお母様のリクエストの小芋と豚肉のスープです!鶏ガラスープで食べたいということで、そのようにしました(^^)秋から冬が旬の小芋のおすすめの調理法は、皮をむいたらぬめりをそのままに、いきなり煮ていく方法です。このぬめりに含まれるムチンという物質は肝臓や腎臓の弱りを防止し、老化防止にも役立ちます!お汁は濁りますが、栄養はしっかり取れますのでスープにぴったりですね♪

 

 

たくさん食べて、元気にお過ごしください*^0^*

*今日の出来事&感想*


今日は78回目でした!

 

お母様に、「お散歩日和ですね~早めに出て公園にでも行きませんか?」と提案してみると、かなり渋いお顔が返ってきました…(^_^;)

ということで、お買い物に行く支度をしているお母様を待つ間に掃除機をかけて、まずは玄関、台所そしてリビングをきれいに♪

 

「今日は何にしましょうかね~」と私が言うと、お母様が、用意していた紙に今日の献立を書いて下さっていました!!感激です!!息子さんが夕飯を食べに来られるかもしれないということで、考えて下さっていたようです☆自分は食べれなくてもあとの2人が食べれると思うので、、とお母様(^O^)

 

 

 普段お2人のご夕食なので、人数が増えると食欲も湧いてきそうですね!!

 

 

最近は何かと元気が無く落ち込み気味のお母様でしたので、いつも以上に私自身が元気に振舞おうと決めて伺いました!玄関を開けて頂き、第一声から明るくご挨拶を(^^)そうして元気に会話を進めていくと、自然とお母様にも笑顔が見られるようになった気がします♪「食欲が戻らない」というお母様のお悩みに寄り添い、出来る限りご要望にお応えする努力と共に、こういったポジティブな明るさで元気を引き出すことも大切にしていきたいと感じました(#^.^#)

 

 

 

 一緒にふれあい、ずっと、温かい笑顔の眼差しで、

毎日の変わらない日々が少しでも、いつもと違う空気感(料理も会話も含め)で、

気持ちがウキウキする笑顔のご飯と健康のお役に立てられますように

 

日々、お買い物やお散歩での会話も含めて、お母様のご気分が晴れますように精進いたします(^。^)y-.。o○

 

 

家政婦・家事代行サービスを週三回定期的にご採用いただき光栄です✨

       
         
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