家政婦・家事代行サービス|大阪府なら家事楽WOMAN【摂津市-料理・買い物同行4ヶ月26日目】

母が鬱になりまして、家庭内が大変困っていますとご連絡いただきました╰(*´︶`*)╯♡そんな母じゃなかったのにと、電話頂いた娘様は、追い詰められそうな面持ちでした。お母様は眠れない&食欲が出ないんだそうです。薬を飲みだして、余計薬に依存しないと眠れなくなっていらっしゃいました。旦那様と娘様に「母と一緒に買い物をして、家族四人分のご飯を母と用意してください」とのことです(^。^)y-.。o○お任せください❢気分も栄養も生活リズムも正し、改善していきましょうね♪さぁ、お母様の回復に向けた生活をご提供するために、工夫している点をご紹介いたします✨

*今日の夕食メニュー*


☆肉じゃが

☆甘辛チキンと野菜炒め

☆ゆり根とちくわの炊いたもの
☆ほうれん草のごま和え

☆鶏団子スープ

☆サンドイッチ(朝食用)


*家事代行買い物同行・夕食作り・料理のポイント*

 

昨晩は超大型台風が関西にも接近し、一時はどうなることかと思いましたが、今朝は何とか雨は止んでくれて助かりました☆

風はまだ強いところもあり、朝のうちは一部電車の遅れがまだあるようでしたが…

とにかく、久しぶりの晴れ間になんだか気持ちも晴れやかです(^O^)V

 

「残っている食材がたくさんあるのでそれを使ってもらえますか?」とのご要望。

無駄なく活用出来るよう頑張りますね♪

 

さぁ、今日もお母様に喜んで頂けるお料理を作りますヽ(^o^)丿

 

 

*肉じゃが*

 こちらはお母様の大好きなメニューの一つ、肉じゃがです!頻繁にリクエスト頂けるメニューでもあり、本日も作らせて頂きました(^^)じゃがいもには意外にもビタミンCが豊富に含まれています。そしてじゃがいものビタミンCはでんぷんに覆われているため、加熱しても壊れない点がメリットです!強い抗酸化作用やアンチエイジング効果のあるビタミンCを、肉じゃがをしっかり食べて取りましょう♪

 

 

*甘辛チキンと野菜炒め*

こちらは冷蔵庫にあった甘辛チキンを食べやすくして欲しいとのことでお作りしたリメイクメニューです。なすとさやいんげんを入れて、彩りもきれいに☆チキン自体にしっかり味が付いているのでシンプルに仕上げました(*^。^*)最後にしっかりごまもまぶして風味豊かに♪ひと手間加えるだけで食欲も湧いてきますね!

 

 

*ゆり根とちくわの炊いたもの*

冷蔵庫に立派なゆり根を発見!!お母様が昨日買われたようで、「柔らかく煮てもらえれば食べれるかと思って」とのことで、こちらもリクエスト頂きました(^^)/ちくわも冷蔵庫にあったので一緒に炊いて、かつおぶしをまぶし優しいお味にしました☆

ゆり根にはさまざまな栄養が含まれていますが、中でも高いデトックス効果があり、高血圧の予防に効果があるといわれているカリウムの含有量は野菜の中でトップクラスだと言われています!高血圧はお父様も気を付けていらっしゃるところなので、お二人ともしっかり召し上がってくださいね♪ 

 

 

*ほうれん草のごま和え*

 

茹でると柔らかくてお母様も食べやすいほうれん草☆こちらは今日のスーパーでお母様が食べたいとおっしゃったので追加でメニューに加えました。めんつゆと絡めてそそまま食べて頂けるようにしました!ごまとかつおぶしも加えて栄養満点です!(^^)!

 

 

*鶏団子スープ*

こちらは昨晩お母様が作られていた鶏団子スープ!!まだすこし量があったので「足して作って下さい」とのことで、野菜室にあったアスパラガスを細かく刻んで入れ、最後に生姜も足してご用意させて頂きました♪

 

 

*サンドイッチ(朝食用)*

昨日買われていた食パンを使って何か作って欲しいとリクエストを頂いたので、少し厚めのサンドイッチを作りました!冷蔵庫にあったハムと卵サラダやきゅうり、トマトを入れて、シンプルなサンドイッチの完成です(^^)/食パンは特に柔らかいので食べやすいですね♪朝からしっかり召し上がってくださいね!!

 

  

たくさん食べて、元気にお過ごしください*^0^*

*今日の出来事&感想*


今日は74回目でした!

 

今日もお疲れ気味のご様子でしたが、昨日の晩御飯を伺っていると、「何か作らないとと思って…」とおっしゃり、チキンライスと鶏団子スープをご自身で作っていらっしゃいました!!

たくさんは食べれないんですが、、と言いながらも土日にはちゃんとス―パーに行かれたり、お料理をされる意欲が残っているようで安心しました(^^)

 

 

今日もご自身が食べれそうな新しい食材を提案して下さったのも嬉しい限りですね♪出来るだけそれにお応えしていけるよう頑張ります(^O^)

 

今日は少し時間があったので、キッチンの水回りをしっかり掃除したり、リビング・玄関・キッチンの掃除機もかけさせてもらいました☆

 

お父様のお出かけの際、「なるべく早く帰ってきてね」とかわいいお言葉をかけられていたお母様(*^。^*)一人で家にいると不安なので。。と。そうですよね(>_<)

お父様もお仕事や夜もお食事会などお忙しいようです。私がお邪魔した際には色んなお話しをして、寂しくないよう楽しい時間になるようより一層心がけていきますね!

 

 

 

 

 一緒にふれあい、ずっと、温かい笑顔の眼差しで、

毎日の変わらない日々が少しでも、いつもと違う空気感(料理も会話も含め)で、

気持ちがウキウキする笑顔のご飯と健康のお役に立てられますように

 

日々、お買い物やお散歩での会話も含めて、お母様のご気分が晴れますように精進いたします(^。^)y-.。o○

 

 

家政婦・家事代行サービスを週三回定期的にご採用いただき光栄です✨

       
         
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