家政婦・家事代行サービス|大阪府なら家事楽WOMAN【堺市南区若松台-料理・清掃・掃除1か月2日目】

インターネットより見つけて下さり、我が家もお願いします‼︎

っと、お電話を頂きました(*^-^*)

 

二世帯住宅で、お父様と孫の食べたいものが違い、

年配の方と思春期の男の子のご飯と、
別々に今まで作っていたようです。


『ご飯作るのが邪魔くさくって。。。』とお母様。

 

お母様の負担を減らし、笑顔で過ごして、孫ちゃんに

「おばあちゃん最近、雰囲気が良くなったねー』

とお母さんにこっそり報告が行くといいなーと、思いながら、

 

お母様の気分が晴れやかに、笑顔になるようお役目を果たしたい

と感じました(#^^#)

 

楽しみにしてくださってる奥様とお母様(⋈◍>◡<◍)。✧♡

他社家事代行サービスを吟味し、インターネットをたくさん調べて、

ご連絡下さいました!(^^)!

 

楽しみのご期待に添えられるよう精進します✨

*今日の夕食メニュー*

・じゃがいもコロッケ

・鶏のから揚げサラダ付き

・蓮根と牛肉のレタスサラダ

・豆腐と空心菜の和え物

・ごぼうと豆苗のお味噌汁

*家事代行夕食作り・料理のポイント*

・じゃがいもコロッケ

奥様より、子供向けの西洋料理を入れてくださいとのことで、今日は、オーソドックスなジャガイモと牛肉玉ねぎのコロッケをご用意しました。パクパク食べても大丈夫なように、薄味で、シンプルなコロッケの完成です(#^^#)

 

・鶏のから揚げサラダ付き

お母様より、「あなたの唐揚げ大人気やったよー」と仰ってくださり、唐揚げにさせていただきました。ささみともも肉の二種類の触感があります。沢山作ったので、余れば、酢鶏だったり、シチューだったり翌日アレンジしてお召し上がりくださいね。

 

・蓮根と牛肉のレタスサラダ

蓮根を入れたメニューです。

…蓮根について…

れんこんを切ると糸を引きますが、あの粘り気のもとがムチンです。ムチンは、複合タンパク質で、納豆のネバネバ成分と同じです。血管を丈夫にし、血行をよくし、皮膚の新陳代謝を活性化してくれます。また、ビタミンC効果により、メラニン色素の沈着を防ぎ、シミ、ソバカスから肌を守り、美しい肌を作るなど、若返りにも役立ちます。
今日は、ソテーして、タイムなどのハーブと塩を振り、牛肉を炒めた上にのせています。

・豆腐と空心菜の和え物

珍しいですが、空心菜の和え物美味しいです(#^^#)

豆腐とつるっと食べれて、食べやすい一品に仕上がりました。

お子様はお気に召すかどうかはわかりませんが、

ヘルシーで栄養価高いので、召し上がっていただきたいものです。

 

・ごぼうと豆苗のお味噌汁

重ね煮という調理法で、旨みを出したお味噌汁をご用意してます。

野菜の旨みたっぷりなお味噌汁で、毎日健康でハツラツと過ごしていただきたいです✨

 

 

お野菜の旨みと素材の旨さが際立つ、お料理となるよう日々精進ですね(*^^)v

 

 

※ちなみに、こちらのお野菜は、有機野菜ヘルシーコースなので、無農薬、有機栽培は基本中の基本のこととし、発ガンリスクも大変高く、アトピーや花粉症、不妊や奇形との関連性のあるポストハーベスト農薬(収穫後にさらに散布される農薬)・放射能汚染・遺伝子組換え作物を実際に現地に行き、土を見て、生産者の人柄に触れて、届けられたお野菜です。

 

大切な家族のためにも安全な食べものを作りたい!と一緒に立ち上がった生産者の力。安心安全なお米(穀物)、野菜、果物を手に入れるためには、特に信頼のおける農業従事者との心と心の関係が大切です。

 

 食べるもので、身体は作られ、命を育んでいて、その基盤である食べ物や飲み物が本当は一番大切な事。

 

 本物の食品への支払額は、洋服などの高価なブランド品と比べても、たかがしれてます。どんなに煌びやかに外観が良くても、身体が古くなった油や大量生産のための薬漬けされたお肉や汚染を被ったお魚などの薬や加工食品の添加物で、身体を痛めつけては、明るい未来に向かえませんよね。

 

食べれば食べるほど、元気が湧いてくるお料理を作り続けて行きたいな(*^-^*)♡と思うのでした♪安心安全を追求した有機野菜ヘルシーコースを詳しく見る>>

*お客様からのメッセージ*

今日も美味しくいただきました。一番人気は、コロッケと唐揚げです。子供達はやはり揚げ物に目がなく、ヤッターと歓声をあげていました。私は豆腐のお料理の味つけが絶品だと思います。また次回楽しみにしています!

*今日の感想*

今日は、夕食づくり10日目でしたヽ(^o^)丿

 

お母様が、美味しそうだねーと

パクリと味見をしてくださいます。

 

れんこんはムチンが含まれてて。。とお話しすると、

即妙に、れんこんのムチムチが美味しい♡ってお母様のお返事(⋈◍>◡<◍)。✧♡

 

お母様冴えてます(笑)

 

どうやって作ってるのー(・・?と興味持ってくださって、

料理談話。

 

お母様は、料理するのが本当に億劫なようです。

 

50ねん365日疲れたーー

もぅ嫌になっちゃうと。

 

 

私も50年365日疲れるのかな。。

今のところ大丈夫です(#^^#)

 

いろんなご家庭で、

ご家族様の喜ぶ顔とご反応を毎日楽しみに

取り組んでいるので

 

次はどんなことしてみようかとわくわくするんですね!(^^)!

 

そう思わせていただけるのは、

クライアント様のおかげです。

 

愛を伝え、愛を受けているから。

 

これからも日々を感謝し、
愛を伝え
愛ある人生をお支えします(^。^)y-.。o○

 

ご家族の命を預かる身として
健康のお役に立ち
元気でいられるよう
精一杯♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

 
ご家族様が、楽しい食卓となりますように😋
ご家族様が喜ぶご飯をお作りします✨

 

 

 

週二回家政婦・家事代行サービスをご採用いただき光栄です✨

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