家政婦・家事代行サービス|大阪府なら家事楽WOMAN【豊中市-料理・清掃・掃除6ヶ月10日目】

両親に手作りのものを食べさせてあげたいとご連絡いただきました╰(*´︶`*)╯♡ずっとあなたの事見てたのー❢結構前から❢とビックリなラブコールを頂戴しました♡最近、不思議なことがよく起こります。そして、見てくださってる方がいることに驚いています\(◎o◎)/!さぁ、ご両親様のリクエストメニューご用意します✨


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*夕食のメニュー*

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*作り置きメニュー*


クリームコロッケをリクエストされました。揚げないクリームコロッケです(笑)

☆クリームコロッケ

☆ポトフ

☆サラダ

☆牛肉のピリ辛炒め

☆落花生の甘煮

☆ししとうのかつお節炒め

☆フレンチトースト

☆ピザトースト、海老パン

☆甘麹ジュース(ヨーグルト風味)


*家事代行夕食作り・料理のポイント*

こちらのご家庭は、娘様もしくは、お母様が食べたいお料理をカタチに仕上げに伺っています(^。^)y-.。o○

 

お子様家庭だと、何でもお任せ❢と言われることが、多いのですが、50代超えると、何でもお任せ❢というわけにはいかず、食べたい気分の料理が明確にあるような気がします(*^-^*)食べたいもの、料理本で見つけてきた食べてみたい料理を、実際出来上がりを楽しんで頂けますように。きっとご夫婦で、これはあーだこーだと料理談話してくださってるんじゃないかなと思います。賛否両論また聞かせてくださいね❢

 

メニューは決まっているので、調理方法や選ぶ素材で、健康の工夫を凝らします!(^^)!

 

  

*クリームコロッケ*

普通のパン粉で揚げたものと揚げないもの…どちらが良いか伺うと、夜なので、揚げない方で!と(^^)

油揚げを衣代わりにしてあります。中身は、茹でたとうもろこしとストック品のコーンポタージュスープの素を使用し、しっかり目に味を付けてあります。トースターかグリルで、焼き目が付く程度に(4~5分?)焼いていただき、パリッととろ~りを味わっていただきたいです。

 

  

*ポトフ*

冷凍庫には、ウインナーが残っていたので、あるものお野菜でポトフを作ました。(ブナシメジ、キャベツ、人参、玉ねぎ、じゃがいも、青ネギ)食べるスープです♪

 

 

*牛肉のピリ辛炒め*

たんぱく質も、しっかり摂っていただきたいので、色目を大切にしつつ、食欲が出るように、カレー粉も隠し味に使用。ラー油を足して、ピリッと大人味に♪

 

 

☆落花生の甘煮*

先日作った茹で落花生のリメイク♪

黒糖、みりん、醤油で煮詰めて箸休めにも♪よく噛んでください!

 

 

*ピザトースト、エビパン*

パンを土台にピザ風に♪エビパンは、ガーリックを効かせ、玉ねぎ&しま海老を刻んでトッピング♪そのまま、トースターかグリルで焼いてお召しあがりください。

直ぐに食べないようでしたら、冷凍保存もできます! 

定番の?フレンチトーストに飽きた時に(^^)/

 

 

*ししとうの鰹節炒め*

鰹節は、出汁いらずで旨味の塊♪お酢も少量入っていますので、保存がききます。

 

 

*甘麹ジュース*

『飲む点滴』といわれているほど栄養豊富な甘麹(甘酒)。今日は、ヨーグルト風味です。

 

 

余った食材は、刻んだり、茹でたり、カットして、冷凍庫に次回使えるようにさせていただいています。

 

 

写真は、キッチン後ろ棚のストック品の一部。

整理していたら、全て賞味期限切れ(^^;

あのお菓子がない!!!と泥棒が入ったと思われないように、写メしました(笑)

棚の中は、賞味期限が近いものを前に出してあります。



*今日の出来事&感想*

今日は58回目でした!

 

今日は、お父さまも会社に行かれるので、夕食のみご用意させていただきました。

 

私が伺った時、「世界一周旅行」の言葉が耳に入ってきました~~~♪

娘さまと笑い声が飛び交い、何やら楽しそうなお話をされているご様子(^^)

お母さまの退院が近いのかな~(^^) ワクワクしますね♪

 

 

 

リビングのお掃除、洗面所、トイレお掃除♪

今日は、お天気がとても良いので、お母さまのお布団を干しました(^^)/

お父さまのお布団は、乾燥機で♪交替で干すようにいたします。

 

 

お父さまが 会社に行かれるときは、家の中は、私ひとり。。。

お父さまが いらっしゃらないと、ガラ~ン。。。

話をしなくても、リビングにいらっしゃるだけで、私も、落ち着いてお仕事が出来ていることに気付きました!!!Σ(゚□゚;)  やはり、水戸黄門さまです(笑)

 

 

お母さまも、お父さまと同様に病院で一人寂しい思いをされていることと思います。

長年一緒にいらしたからこそ空気のような存在。すごく貴重な存在。

一日も早く以前のような柔らかで、温かな空気に包まれますように。。。 

 

  

 

お母様の入院で一家は、この先どうなるのか不安なことと思いますが、

ご家族様が健やかな日々がお過ごしいただけますよう私たちが出来ること、しっかりと任務を果たしていきたいなと思っております。

 

代わりにできること何なりとお申し付けくださいね(^。^)y-.。o○

 

 

毎日の変わらない日々が少しでも、いつもと違う空気感(料理も会話も含め)で、

気持ちがウキウキする笑顔のご飯と健康のお役に立てられますように

 

日々、お掃除も含めて、より良い快適な生活のご提供に向けて
ご希望の内容に添えられますよう精進します(^。^)y-.。o○

 

 

 

家政婦・家事代行サービスを週二回定期的にご採用いただき光栄です✨

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