家政婦・家事代行サービス|大阪府なら家事楽WOMAN【豊中市-料理・清掃・掃除2ヶ月16日目】

両親に手作りのものを食べさせてあげたいとご連絡いただきました╰(*´︶`*)╯♡ずっとあなたの事見てたのー❢結構前から❢とビックリなラブコールを頂戴しました♡最近、不思議なことがよく起こります。そして、見てくださってる方がいることに驚いています\(◎o◎)/!さぁ、ご両親様のリクエストメニューご用意します✨


*夕食のメニュー*

☆もやしときゅうりのサラダ

☆炒りこんにやく

☆じゃが餅

*作り置きおかず*

☆甘酒寒天

☆チキンソテー

☆鯛のあら炊き(日曜日用)



*家事代行夕食作り・料理のポイント*

こちらのご家庭は、娘様もしくは、お母様が食べたいお料理をカタチに仕上げに伺っています(^。^)y-.。o○

 

お子様家庭だと、何でもお任せ❢と言われることが、多いのですが、50代超えると、何でもお任せ❢というわけにはいかず、食べたい気分の料理が明確にあるような気がします(*^-^*)食べたいもの、料理本で見つけてきた食べてみたい料理を、実際出来上がりを楽しんで頂けますように。きっとご夫婦で、これはあーだこーだと料理談話してくださってるんじゃないかなと思います。賛否両論また聞かせてくださいね❢

 

メニューは決まっているので、調理方法や選ぶ素材で、健康の工夫を凝らします!(^^)!

 

クライアントのお母さまが入院してしまい、急遽お手伝いに行くことになりました。

お昼は、外食のため、夕食お二人分を作らせていただきました。今日は、お任せメニュー~(^^) お口に合うといいのですが…。

また、作り置きおかずも作らせていただきました(^^)

 

 

 

*じゃが餅* 

高野豆腐そぼろ味噌を作り、マッシュしたジャガイモ、海苔を混ぜて成形し、バターで焼きました。お醤油を少量かけて召し上がってください。

ジャガイモは、ビタミンC、カリウムが豊富。カリウムは、体内の余分な塩分を排出してくれます。

 

 

*炒りこんにゃく*

こんにゃくは、ローカロリーなのが嬉しいですね♪ジャガイモで血糖値が上がるスピードを緩やかにしてくれます。お芋と是非ペアで召し上がっていただきたいです。

今日は、昆布出汁をベースに煮つけました。炒りこんにゃくは、作り置きおかず用にも保存容器に入れておきました。

 

*鯛のあら炊き*   

鯛は、うろこがすごいですね(^^; まだ少しうろこが付いていたので、丁寧に取り、熱湯をかけて臭みを取ります。生姜少々お酒と砂糖で先に鯛に火を通し、醤油を入れて10分程、ぐらぐら…。仕上げに味醂で、照りを付けたら完成です♪ゴボウと共に召し上がってください(^^)

 

*チキンソテー*

カットした胸肉を塩麹に丸1日付け、片栗粉と振るい焼きました。柔らかな肉になっていると思います。

 

*甘酒寒天*

寒天は、腸内環境を整える大変いいお仕事をします(^^) 飲む点滴と言われる甘酒で作りました。お疲れのクライアントさんに…(*^^*)

 

 

冷蔵庫で5日間位持ちます!

 

 

余った食材は、刻んだり、茹でたり、カットして、冷凍庫に次回使えるようにさせていただいています。

*BEFORE*

トイレの壁汚れ

*BEFORE*

リビングのイスの汚れ

*AFTER*

写真では分かりづらいですが、綺麗に♪

*AFTER*

拭いてスッキリ~♪


*今日の出来事&感想*

今日は30回目でした!

 

急遽、本日も伺うことになりましたが、お父さまは、ご自分のペース変わらずの生活 (^^) 昨日も、朝方4時頃に休まれたご様子。

 

マンチェスターの悲しいニュースを見ながら、お仕事バリバリされていたときは、ロンドンによく行かれていたそう。食事は、口に合わなかったらしい…(^^;

 

お仕事以外でも海外は、行かれているようなので、今までで一番のお気に入りの場所を聞いてみたところ、香港だそう(^^) 食べ物が、お気に入りなんですって(^^)

食べ物、やはりポイントですね(^^)/

 

リビングに掃除機をかけ、お父さまの椅子、リビング革マットを拭き拭き♪

今日は、お母さまのイスの周りを重点的に(^^)

ゆっくり休まれていたお父さまが、リビングに来てから、寝室のカーテンを開け、窓を開けて風通し~♪気持ちイイ風~♪ 毎日、開けられるといいですね(^^)

 

今日は、美人お孫さんが3人来て、お父さまったらニコニコ♪

お出掛けするお仕度をお孫さんたちが、サポート(^^)

『お父さま、お母さまが、沢山いて幸せですね♪』と声を掛けると、( ̄∇ ̄;)ハッハッハ」と!笑

賑やかで穏やかな空気~♪

早くお母さまがそこに加わって欲しいものです(^^)

 

 

 

 

毎日の変わらない日々が少しでも、いつもと違う空気感(料理も会話も含め)で、

気持ちがウキウキする笑顔のご飯と健康のお役に立てられますように

 

日々、お掃除も含めて、より良い快適な生活のご提供に向けて
ご希望の内容に添えられますよう精進します(^。^)y-.。o○

 

 

家政婦・家事代行サービスを週二回定期的にご採用いただき光栄です✨

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