家事代行大阪堺市家族5人分夕食B様邸のかさ増し料理紹介【3年1ヶ月5日目】

 

ホームページからご依頼くださったB様邸の、夕食についてのご紹介です。お嬢様は中学三年生。お兄ちゃんは見事、第一志望の大学に合格され寮生活をされることとなりました。孫と食べる夕食を楽しみにお越しいただいているお祖父ちゃんと4人分のお料理のご紹介です。家事代行,大阪,料理

家事代行,大阪,料理

☆サーモンのジャーマンポテト風
☆マグロとピーマンの炒めもの
☆ほうれん草とソーセージのオムレツ
☆キュウリとモヤシのナムル
☆白菜と生姜のスープ
☆にんじんサラダ

作りました

*今日のポイント*

サーモンのジャーマンポテト風は塩コショウに魚の臭みを抑える為カレーとお酢を少し入れました。マグロは酒と醤油で下味を付け小麦粉の衣を付けて焼いています。にんじんのサラダは千切りにしてお酢やドレッシングに和えました。白菜のスープは和風出汁とコンソメの二種の出汁と生姜で味付け、オリーブ油を浮かべました。

 

*お客様からのコメント*

昨日は息子もご飯をいただきましたので、すっかり完食でした。男の子がいるだけで、全然ちがいますね。娘も目の前でモリモリ食べてるのを見てるとつられて食べちゃうといってました。
私はスープが美味しかったです。生姜が食欲をそそりました。
また、来週もよろしくお願いします。

*今日の出来事&感想*

今日は寮からお兄ちゃんが帰られたそうです。ご家族の皆様嬉しいでしょうね!

家族が増えると空気も変わって活気が出ることでしょう。「つられて食べちゃう」お嬢様、かわいいですね!モリモリ食べていただけて有難いです。来週もがんばります~

\(*⌒0⌒)♪