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二世帯住宅で、お父様と孫の食べたいものが違い、

年配の方と思春期の男の子のご飯と、
別々に今まで作っていたようです。


『ご飯作るのが邪魔くさくって。。。』とお母様。

 

お母様の負担を減らし、笑顔で過ごして、孫ちゃんに

「おばあちゃん最近、雰囲気が良くなったねー』

とお母さんにこっそり報告が行くといいなーと、思いながら、

 

お母様の気分が晴れやかに、笑顔になるようお役目を果たしたい

と感じました(#^^#)

 

楽しみにしてくださってる奥様とお母様(⋈◍>◡<◍)。✧♡

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楽しみのご期待に添えられるよう精進します✨

*今日の夕食メニュー*

☆豆腐ハンバーグ
☆海鮮チヂミ
☆ゴボウの唐揚げ
☆ほうれん草と卵のスープ

*家事代行夕 食作り・料理のポイント*

☆豆腐ハンバーグ
豚ミンチとお豆腐で、あっさりとしたハンバーグの

出来上がりです!

玉葱を飴色まで炒めてから

混ぜました。

しっかりと練り混ぜる事が

美味しくなるコツです(*^^*)

 

 

☆海鮮チヂミ

ニラと玉葱のチヂミに

イカとえびとチーズを入れて

弱火でじっくりと焼き上げました。

手作りのタレでお召し上がりください。

 

 

☆ゴボウの唐揚げ

ごぼうを細く切り

あくを抜き、下味をつけて、

20分しみこませて、

片栗粉を付けて揚げました。

おつまみにも、おやつにもなる

一品です!

 

 

☆ほうれん草と卵のスープ

鶏がらスープの素と白ねぎでだしを

とり、片栗粉でトロミをつけつけ、

別茹でした、ほうれん草を入れ、

最後に溶き卵です!

別茹でする事で、ほうれん草を

茹ですぎないで

うまみを残すことができます。

 

*家事代行ハウスクリーニング・清掃のポイント*



*お客様からのメッセージ*

今日も全て美味しかったです!

海鮮チヂミと豆腐ハンバーグが特に

人気でした。

*今日の感想*

今日は夕食作り97日目!(^^)!

 

 

夏休みもとうとう終わりです。

振り返ってみると...

月日というものは...あっという間ですね。

 

何となくの惰性に流されて

時間を無駄にしないよう

毎日を大切にしたいものです♬

 

今日もお母様と、いろんな話題で

盛り上がりました❣

たくさん笑いました\(^o^)/

 

声を出して笑うこと、美味しく食事をすることは

健康にとてもいいのらしいので、

笑って毎日を過ごせますように💛

 

 

ご家族の命預かる身として
健康のお役に立つよう
元気でいられるよう
精一杯♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

 
ご家族様が、楽しい食卓となりますように😋
ご家族様が喜ぶご飯をお作りします✨

 

 

 

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「おばあちゃん最近、雰囲気が良くなったねー』

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お母様の気分が晴れやかに、笑顔になるようお役目を果たしたい

と感じました(#^^#)

 

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*今日の夕食メニュー*

☆春巻き
☆豚キムチ
☆ベビーリーフとツナのサラダ
☆じゃがいもと玉ねぎの味噌汁

*家事代行夕 食作り・料理のポイント*

☆春巻き

中の具材は豚ミンチ、玉ねぎ、人参、ピーマンを炒め調味料で味付けし、

隠し味にチーズを入れました。


☆豚キムチ

豚肉、玉ねぎ、キャベツを炒め、キムチを加えて醤油とみりんで

味を整えました。

豚肉は疲労回復に効果的なビタミンB1が豊富!

体の機能を正常に整えてくれる優れものです。

季節の変わり目には特に強い味方です。


☆ベビーリーフとツナのサラダ

発芽から10~30日くらいで摘んだ葉、べビーリーフは

成長するために必要な栄養がまだ使われずに凝縮されているのと、

農薬を使う前に収穫されているので新鮮です。


☆じゃがいもと玉ねぎの味噌汁

*家事代行ハウスクリーニング・清掃のポイント*



*お客様からのメッセージ*

今日も全て美味しかったです!

特に春巻きは絶品です。油っこくなく、

薄味ながらもそのままで美味しくいただけました。

豚キムチも辛すぎず、上品なお味で大変美味しかったです。

*今日の感想*

今日は夕食作り96日目!(^^)!

 

もうすぐ8月も終わり。

一時と比べると当然ながら暑さはマシになりましたが

それでも今日も朝から暑かったです💦

でも、いつもクーラーと扇風機でキッチンを涼しく

いて頂いてたので、この暑い夏でも汗を流すことなく

快適にお料理をご用意させて頂けました。

 

昨日は寝れてないの とお母様。

お疲れなのに今日も楽しいお話を

聞かせて頂きました。

お昼からは楽しみの囲碁へお出かけになりました。

 

残暑はまだまだ厳しいですが、季節の変わり目、

体調を崩されないように、ご家族の皆様が

元気に過ごせますように✨✨

 

ご家族の命預かる身として
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元気でいられるよう
精一杯♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

 
ご家族様が、楽しい食卓となりますように😋
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*今日の夕食メニュー*

☆豚の生姜焼き
☆ささみチーズカツ
☆白和え
☆大根のお味噌汁

*家事代行夕 食作り・料理のポイント*

☆豚の生姜焼き
玉葱をたっぷりと使った生姜焼きです!

生姜は新陳代謝が良くなり、

発汗作用もあるので、

冷たい飲み物や、エアコンの効きすぎで

冷えた体を温めてくれます。

食欲増進も期待できますので、

夏バテ防止にお勧めです!

 

 

☆ささみチーズカツ

鶏のささみの筋を取り

包丁の腹を使って押しつぶし

形を整え、チーズをのせ巻き巻き(*^^*)

チーズが流れ出ないように

こんがりと揚げました❣

高たんぱくなささみと、トロッとした

チーズのコンビネーションが

たまらない一品となりました!

 


☆白和え

ほうれん草と人参としめじの白和えにしました。

野菜にしっかりと絡むように、

木綿豆腐にしました。

野菜と豆腐とゴマで

栄養満点です\(^o^)/

 

 

☆大根のお味噌汁

大根をダイスカットにして

コトコト煮て

大根の風味がたっぷりのシンプルな

お味噌汁にしました!

おネギをたっぷり入れて

お召し上がりください(#^.^#)

 

*家事代行ハウスクリーニング・清掃のポイント*



*お客様からのメッセージ*

*今日の感想*

今日は夕食作り95日目!(^^)!

 

昨夜は台風の影響で大荒れでしたが

朝には風は強いものの、雨はやんでいました。

よかったです!

 

お母様は久しぶりに囲碁にお出掛け(*^^*)

勝たれて気持ち良く

帰ってこられたかしら?

次回、お話を聞かせて頂くのが

楽しみです(^^♪

 

お兄ちゃんは塾に出掛けて行きました!

頑張ってるなあ~♬

お腹を空かせて、帰って来て

私のお料理を食べてくれる!

と、思うと嬉しく思います(#^.^#)

いっぱい食べて、明日も頑張ってくださいね💛

 

 

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精一杯♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

 
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年配の方と思春期の男の子のご飯と、
別々に今まで作っていたようです。


『ご飯作るのが邪魔くさくって。。。』とお母様。

 

お母様の負担を減らし、笑顔で過ごして、孫ちゃんに

「おばあちゃん最近、雰囲気が良くなったねー』

とお母さんにこっそり報告が行くといいなーと、思いながら、

 

お母様の気分が晴れやかに、笑顔になるようお役目を果たしたい

と感じました(#^^#)

 

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*今日の夕食メニュー*

☆カレー
☆レタスとカニカマのポテトサラダ
☆出し巻き卵
☆ベーコンとキャベツのスープ

*家事代行夕 食作り・料理のポイント*

☆カレー

夏バテ予防や疲労回復に効果がある

ビタミンBがたっぷりの豚肉を使いました。

トロトロに煮込んだ玉ねぎのおかげで

一晩寝かせたカレー風に出来上がりました。


☆レタスとカニカマのポテトサラダ

粗くつぶしたじゃがいもに、レタスとカニカマを

加えマヨネーズとごまで和えました。


☆出し巻き卵

多めのお出し汁を入れた卵液を丁寧に焼き上げました。

卵はたんぱく質が豊富なので毎日摂っていただきたいです。


☆ベーコンとキャベツのスープ

サッと炒めたベーコンとキャベツを鶏ガラスープに入れました。

キャベツの甘みとベーコンのコクがでたスープの出来上がりです。

 

*家事代行ハウスクリーニング・清掃のポイント*



*お客様からのメッセージ*

外出していたため、返信が遅くなりました。
母と子供達に確認したところ、全て美味しかった!

特にカレー最高!とのことでした。

次回も楽しみにしています!

*今日の感想*

今日は夕食作り94日目!(^^)!

 

お盆が過ぎて、暑さがマシになったなと思ってた

ここ数日でしたが、今日はまた暑かったです(^^;)

 

先週はお盆でお休みを頂いてたので久しぶりに

お母様にお会いしました。

今日も、色んなお話で盛り上がりました。

お母様とのお話は尽きなくて本当に楽しい♪

一晩中でも話していられるかも(^^;

 

また次回楽しみにしています!

 

 

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*今日の夕食メニュー*

☆チーズ焼きナゲット
☆お好み焼
☆冷しゃぶサラダ
☆白菜とわかめのお味噌汁

*家事代行夕 食作り・料理のポイント*

☆チーズ焼きナゲット
鶏のむね肉を叩いて下味をつけたものを

油で揚げずに、フライパンで焼きました。

仕上げにチーズをのせました!

油で揚げたより、あっさりした

ナゲットの出来上がりです!

 

 

☆お好み焼

キャベツとたっぷりの干しエビで

ふんわりお好み焼きにしました。

ふんわりになるように、

卵の白身を泡立てて、最後に

さっくりと混ぜました。

 


☆冷しゃぶサラダ

豚肉のロース肉を

固くならないように、70度のお湯に

お酒とお塩を入れ、

しゃぶしゃぶしました!(^^)!

柔らかい豚肉と茎付きレタスの

相性がバッチリの一品となりました!

さっぱりめの特製ごまダレで

どうぞ!

 

 

☆白菜とわかめのお味噌汁

 白菜とミネラルたっぷりのわかめの

お味噌汁です。

あごだしベースで作りました。

 

*家事代行ハウスクリーニング・清掃のポイント*



*お客様からのメッセージ*

今日も美味しくいただきました。

すべて美味しかったです!

特に冷しゃぶサラダは暑い夏に

もってこいですよね!

次回も楽しみにしています!

*今日の感想*

今日は夕食作り30分93日目!(^^)!

 

 今日もお母様と楽しく、よく笑いました!

 

お母様とは色々と共感できることが

ことがたくさんあり、

盛り上がる、盛り上がる(笑)

 楽しくお仕事させて頂いてます\(^o^)/

 

その後、お母様はヘアーカットへ。

スッキリされたかしら・・・?

次回、お会いするのが

楽しみです♬

 

 

 

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*今日の夕食メニュー*

☆鶏の唐揚げ
☆茄子とズッキーニのはさみ焼き
☆ごぼうのサラダ
☆豆腐とあげのすまし汁

*家事代行夕 食作り・料理のポイント*

☆鶏の唐揚げ
鶏のもも肉を、お酒と醬油とゴマ油で

下味をつけて、冷蔵庫で30分寝かせた後、

とき卵を加え、また冷蔵庫で30分休ませて

小麦粉と片栗粉を付けて

カリッと揚げました!

人気のメニューのひとつです!(^^)!

 

 

☆茄子とズッキーニのはさみ焼き

夏野菜にベーコンをはさみ、

ケチャップとマヨネーズとチーズを

のせて、焼きました!

 


☆ごぼうのサラダ

ごぼうと人参を細切りにして

お酢とお酒と砂糖で煮詰めて

熱いうちに特製ごまたれで

和えました。

 


☆豆腐とあげのすまし汁

あっさりとすまし汁にしました。

豆腐は濃厚なお豆腐を

大きくランダムな形で入れました。

 

*家事代行ハウスクリーニング・清掃のポイント*



*お客様からのメッセージ*

*今日の感想*

今日は夕食作り92日目!(^^)!

 

 今日もお母様は大忙し!

 

可愛いお孫さんのあれやこれやと...。

 

しんどいわ~と言いながら、

いい笑顔でした。

そんなお母様を見ていて、

毎日にはりがあっていいな!

と、思いました(#^.^#)

 

私も子育て中の身、

やはり、なんやかんやで大忙し!

いつもゆっくりと毎日を過ごしたいと

思っていますが、

子供の為にバタバタできる...

そんな毎日を楽しもうと思いました(*^^*)

 

 

 

 ご家族の命預かる身として
健康のお役に立つよう
元気でいられるよう
精一杯♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

 
ご家族様が、楽しい食卓となりますように😋
ご家族様が喜ぶご飯をお作りします✨

 

 

 

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二世帯住宅で、お父様と孫の食べたいものが違い、

年配の方と思春期の男の子のご飯と、
別々に今まで作っていたようです。


『ご飯作るのが邪魔くさくって。。。』とお母様。

 

お母様の負担を減らし、笑顔で過ごして、孫ちゃんに

「おばあちゃん最近、雰囲気が良くなったねー』

とお母さんにこっそり報告が行くといいなーと、思いながら、

 

お母様の気分が晴れやかに、笑顔になるようお役目を果たしたい

と感じました(#^^#)

 

楽しみにしてくださってる奥様とお母様(⋈◍>◡<◍)。✧♡

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楽しみのご期待に添えられるよう精進します✨

*今日の夕食メニュー*

☆チキンステーキ
☆シュウマイの皮ピザ
☆サラダ
☆玉ねぎとじゃがいもの味噌汁

*家事代行夕 食作り・料理のポイント*

☆チキンステーキ

塩コショウをした鶏肉を、皮目を下にして

フライパンに置き、お水を入れたお鍋を重しにして

肉の上に乗せじっくり焼きました。

皮に含まれている油が出てきてその油でパリッと焼きあがります。


☆シュウマイの皮ピザ

余っていたシュウマイの皮をフライパンに並べ、

チーズ、ベーコン、レタスをトッピング

簡単ピザの出来上がりです。


☆サラダ

レタスとベビーリーフ、きゅうりをドレッシングで和え、

ツナとミックスビーンズも入れました。


☆玉ねぎとじゃがいもの味噌汁

*家事代行ハウスクリーニング・清掃のポイント*



*お客様からのメッセージ*

今日も美味しくいただきました。
チキンス テーキ最高です!
チキンがこんなに美味しいなんて驚きです!

シュウマイの皮ピザも人気でした。
次回も楽しみにしています!

*今日の感想*

今日は夕食作り91日目!(^^)!

 

 今日はお母様のご趣味である囲碁の日。

 

行く前に録画してある囲碁の番組を

見て、勝つための作戦を考えようと仰って、

リモコン片手にテレビとにらめっこ。

 

あれ~あれ~と聞こえてくるので

聞いてみると、録画してるのが多すぎて

見つからないと(^^;)

結局見れないまま出かける時間が来てしまいました。

 

お茶目なお母様でした(*^^*)

 

 ご家族の命預かる身として
健康のお役に立つよう
元気でいられるよう
精一杯♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

 
ご家族様が、楽しい食卓となりますように😋
ご家族様が喜ぶご飯をお作りします✨

 

 

 

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*今日の夕食メニュー*

☆トンカツ
☆鶏むね肉のカレー照り焼き
☆生春巻き
☆夏野菜のラタトゥイユ

*家事代行夕 食作り・料理のポイント*

☆トンカツ
肩ロースを筋切をして、下味をつけて、

シンプルにカツにしました!

トンカツは今も昔も人気のメニューですね!

 

 

☆鶏むね肉のカレー照り焼き

鶏のむね肉をお酒につけて、柔らかくして

片栗粉を付けて焼き上げ、

仕上げにカレーソースを絡めました。

ご飯によく合う一品となりました!

 


☆生春巻き
細めの千切りにした野菜と

お酒と塩と片栗粉でもみ洗いをして

お酒を入れたお湯で湯がいた海老と

アボガドをライスペーパーで

巻きました。

手作りのスイートチリソースで

お召し上がり下さい!(^^)!

 

 

☆夏野菜のラタトゥイユ

夏野菜を無水で煮込みました。

野菜のうまみと甘みが

凝縮された栄養満点の食べる野菜スープ

 の完成です(*^^*)

 

 

*家事代行ハウスクリーニング・清掃のポイント*



*お客様からのメッセージ*

*今日の感想*

今日は夕食作り90日目!(^^)!

 

 

 

今日は突然、携帯電話の調子が悪くなり、

ラインにてメニューが送れず

大変申し訳ございませんでした。

 

 

便利で今や、持っていることが

  当たり前かの如く、

子供から大人まで使っている携帯電話。

 

 

こんなものがない頃は、友達や大切な人の

電話番号は記憶していたものです。

今では携帯電話のアドレス帳に全面的に

頼っている始末。

 

いざという時に、連絡を取ることすら

できない。

 

すごく怖いことだな...

と、思いました。

 

大切な人は手書きのアドレス帳を作ろう!

と...

 

時代は進化しても

アナログの方がいいところも

あるな!とか気付かされた

出来事でした。

 

 

 

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*今日の夕食メニュー*

☆シーチキンと玉ねぎのフライ
☆麻婆豆腐
☆シーザーサラダ
☆チンゲン菜とワンタンのコンソメスープ

*家事代行夕 食作り・料理のポイント*

☆シーチキンと玉ねぎのフライ

シーチキンとみじん切りにした玉ねぎ、とろけるチーズを

混ぜ形を整えてパン粉をつけ、少量の油で焼きました。

玉ねぎの甘みが美味しく、油で揚げるのではなく

焼いているのでヘルシーです。


☆麻婆豆腐

味噌をベースにした味付けで豆板醤などは入れていない

辛くない麻婆豆腐です。

 

☆シーザーサラダ

千切りにしたレタスと人参にこんがり焼いたベーコンをトッピング

手作りドレッシングをかけてお召し上がりください。


☆チンゲン菜とワンタンのコンソメスープ

チンゲン菜はビタミンCが豊富です。

肉でたんぱく質を補うことで体力がつき、風邪をはね返します。

 

*家事代行ハウスクリーニング・清掃のポイント*



*お客様からのメッセージ*

*今日の感想*

今日は夕食作り89日目!(^^)!

 

 

 

 

 

 

 

今日も朝から暑かったです。

 

キッチンから見える朝顔のグリーンカーテンが

 

とても涼し気でいい感じでした✨✨

 

 

 

 

今日、弟さんがお母様とお話しされているのを見て、

 

 

やっぱりおばあちゃんが大好きなんだろうなぁと

 

 

ほっこりする場面がありました。

 

 

うちにもちょうど思春期の子どもがいるのですが、

 

 

おばあちゃんとは別世帯なのでちょっとよそよそしく、

 

 

母は少し寂しがっているんですとお話しすると、

 

 

 

やっぱり長い時間一緒にすごしていると、大変なことも

 

あるけど、少しくらい良いこともあるわよ~と

おっしゃってました

 

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「おばあちゃん最近、雰囲気が良くなったねー』

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*今日の夕食メニュー*

☆煮込みハンバーグ
☆ヤンニョム豚のサラダ
☆ポテトチーズ
☆青梗菜の中華風スープ

*家事代行夕 食作り・料理のポイント*

☆煮込みハンバーグ

少しでもお野菜が摂れるように、合い挽き肉に玉ねぎだけでなく

ピーマンのみじん切りも入れました。

ソースはトマトにバターとウスターソースでコクを出しています。


☆ヤンニョム豚のサラダ

子大豆もやしとレタスに

サッと茹でた豚肉を乗せました。

コチジャンを使ったタレ、ヤンニョムをかけて

お召し上がり下さい。

豆もやしは、ビタミンCや、肥満や動脈硬化の予防に

効果のあるビタミンB2が増加します。

発芽の過程で食物繊維やたんぱく質は吸収されやすい形に変わり、

鉄分、カルシウムも多く含まれます。


☆ポテトチーズ

油で炒めたポテトにお子様の好きなとろけるチーズを

からめました。


☆青梗菜の中華風スープ

にんにくと網エビで美味しいスープのできあがり。

 

*家事代行ハウスクリーニング・清掃のポイント*



*お客様からのメッセージ*

今日も美味しくいただきました。
煮込みハンバーグとポテトチーズが大人気です!
あっという間に完食です!
次回も楽しみにしています。

*今日の感想*

今日は夕食作り88日目!(^^)!

 

 ここ数日が暑すぎて、今日も30度以上あるのに

なんとなく涼しく感じました。

 

今日も元気なお母様にお会いでき、いつものように

楽しくたくさんお話しさせて頂きました。

話題はどうしても体の健康の話。

いつまでも元気でいられるように、食べる物を

気を付けたいものです。

 

 

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*今日の夕食メニュー*

☆ズワイガニのトマトクリームパスタ
☆チキンピカタ
☆厚揚げの豚肉巻き 薬味ソース
☆野菜スープ

*家事代行夕 食作り・料理のポイント*

☆ズワイガニのトマトクリームパスタ

炒めた玉ねぎに、ズワイガニのほぐし身を入れ、

ダイストマトと白ワインで煮込み

牛乳と生クリームでコクを出しながら

仕上げました!

 

 

☆チキンピカタ

下味を付けた鶏のむね肉に

粉チーズと小麦粉をまぶして

卵液を付けてじっくりと焼き上げ

ました!(^^)!

甘みの強い品種のプチトマトを

刻んで、粒マスタードとケチャップの

トマトソースでお召し上がりください(^^♪

 

 

☆厚揚げの豚肉巻き 薬味ソース

厚揚げに豚の薄切り肉を巻き付けて

小麦粉をまぶして

オリーブ油でこんがりと焼きました。

薬味ソースは、

白ねぎ、ニンニク、生姜を刻み、

醬油ベースで仕上げました。

暑い季節にサッパリと食べていただける

一品となりました!

 

 

☆野菜スープ

じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、

ベーコンを

細かく刻んでコトコト煮込んだ後、

コーンとレタスを入れました。

野菜がたっぷりととれる

スープです!

 

*家事代行ハウスクリーニング・清掃のポイント*



*お客様からのメッセージ*

今日も美味しくいただきました。

ズワイガニのスパゲッティはあっという間に

完食です!

チキンピカタも人気です!

次回も楽しみにしています!

*今日の感想*

今日は夕食作り87日目!(^^)!

 

 

 今日、久しぶりに弟くんに会いました!

少し見ないうちに、

お兄ちゃんになっていました(#^.^#)

子供たちの成長は本当に早いものですね♡

頼もしいです!

 

食べ盛りのお子様の胃袋を

満足させられるように、

喜んでいただけるメニューを

考えていきます(^_-)-☆

 

よろしくお願いいたします。

 

 

 

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お母様の負担を減らし、笑顔で過ごして、孫ちゃんに

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*今日の夕食メニュー*

☆ヤンニョムチキン
☆ジャンボしゅうまい
☆おからサラダ
☆オクラスープ

*家事代行夕 食作り・料理のポイント*

☆ヤンニョムチキン
鶏のむね肉に下味をつけて、

片栗粉を付けてこんがりと焼きました。

その後、ピリ辛タレを絡めました。

ご飯にのせて丼にしても

美味しいです!

また、トルティーヤの具としても

合います!

 

 

☆ジャンボしゅうまい

しゅうまいの具を作り
大きく広げて、その上に刻んだ

しゅうまいの皮を散らして

蒸し焼きにしました(^O^)

 


☆おからサラダ

サラダの具材をオリーブオイルで

軽く炒めてから、

おからと和えました。

ポテトサラダよりも

軽い感じで食べていただける、

たんぱく質豊富な栄養満点の

サラダの出来上がりです!(^^)!

 

 

☆オクラスープ

刻んだおくらと、薄くスライスした

はんぺんをコンソメスープで

仕上げました。

おくらのトロッとした

口当たりのいいスープです。

冷製でも美味しく召し上がって

いただけます♪

夏野菜のおくらには

夏バテ解消の効果が期待できます!

 

*家事代行ハウスクリーニング・清掃のポイント*



*お客様からのメッセージ*

ジャンボしゅうまいとヤンニョムチキンが大人気です!

私はおからサラダがお気に入りです。

暑さで弱った胃腸にとても優しいです。

次回も楽しみにしています!

*今日の感想*

今日は夕食作り86日目!(^^)!

 

 

 ここ最近、とんでもない猛暑日が続いてます。

室内に居ても、熱中症になるそうなので

気を付けてくださいくださいね♡

 

いよいよ子供たちの夏休みも幕開け❣

私もお母様もどきどき

しています(笑)

 

お料理で「涼」をお届けできたらいいな♪

と、思っています。

 

よろしくお願いいたします。

 

 

 

ご家族の命預かる身として
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精一杯♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

 
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ご家族様が喜ぶご飯をお作りします✨

 

 

 

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っと、お電話を頂きました(*^-^*)

 

二世帯住宅で、お父様と孫の食べたいものが違い、

年配の方と思春期の男の子のご飯と、
別々に今まで作っていたようです。


『ご飯作るのが邪魔くさくって。。。』とお母様。

 

お母様の負担を減らし、笑顔で過ごして、孫ちゃんに

「おばあちゃん最近、雰囲気が良くなったねー』

とお母さんにこっそり報告が行くといいなーと、思いながら、

 

お母様の気分が晴れやかに、笑顔になるようお役目を果たしたい

と感じました(#^^#)

 

楽しみにしてくださってる奥様とお母様(⋈◍>◡<◍)。✧♡

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*今日の夕食メニュー*

☆チキングラタン
☆棒棒鶏
☆豚肉とレンコンの炒め煮
☆ベーコンと玉ねぎのスープ

*家事代行夕 食作り・料理のポイント*

☆チキングラタン

鶏肉と玉ねぎとしめじのシンプルなグラタンです。

ホワイトソースは生クリームを使わず牛乳だけで

あっさりと仕上げました。


☆棒棒鶏

茹でてほぐした鶏のささみときゅうり、とまとを

一緒に特製タレで。

鶏のささみはたんぱく質が非常に多く、肉類のなかでも

断然トップの高栄養食品です。

疲労回復、肝機能強化、美肌効果、消化促進効果があげられます。


☆豚肉とレンコンの炒め煮

豚肉とレンコンを甘辛く炒めました。


☆ベーコンと玉ねぎのスープ

じっくり炒めた玉ねぎをコンソメスープでコトコト煮ました。

 

*家事代行ハウスクリーニング・清掃のポイント*



*お客様からのメッセージ*

*今日の感想*

今日は夕食作り85日目!(^^)!

 

今日も朝からとっても暑かったです。

いつもクーラーとキッチンに向けて扇風機まで

ご用意して頂き、快適にお料理させて頂いてます✨✨

ありがとうございます!

 

お母様この3連休お疲れだったそうで。

私も同じく!!

同じ理由で話がはずみました(^^;)

いつも色んな話で盛り上がり、楽しくさせて頂いてますが

今日お母様から「あなたと出会えたこと、良かった」と

言ってもらえ、とても嬉しく私も同じ気持ちでした♡

 

家族の命預かる身として
健康のお役に立つよう
元気でいられるよう
精一杯♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

 
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*今日の夕食メニュー*

☆上海焼きそば
☆鶏むねオニオンソース
☆ほうれん草と卵のナムル
☆春雨スープ

*家事代行夕 食作り・料理のポイント*

☆上海焼きそば

上海焼きそばに使用される中国醬油が

なくても、手軽におうちにある調味料を

使って再現してみました!(^^)!

麵に少し焼き色を付けているのが

特徴です!

 

 

☆鶏むねオニオンソース

鶏むね肉を下味をつけて、

焼いてから、みじん切りの玉ねぎと

生姜ベースのソースで煮込んであります。

たっぷりの玉ねぎをお肉と一緒にいただけます!

 


☆ほうれん草と卵のナムル

茹でたほうれん草とふんわりの玉子焼きを

ゴマ油のきいたナムルのたれで

和えました。

 

 

☆春雨スープ

野菜を煮込んで柔らかくなってから

春雨を入れています。

春雨のツルツルした食感を

お楽しみください(^^♪

春雨は澱粉からつくられていますので

お腹も膨れるので食欲がないときにも

オススメです!

 

*家事代行ハウスクリーニング・清掃のポイント*



*お客様からのメッセージ*

子供達は、上海焼きそば、めちゃ美味しい!

と一瞬で完食です!
鶏むねオニオンソースも

青じそがきいててとても美味しかったです!
次回も楽しみにしています!

*今日の感想*

今日は夕食作り84日目!(^^)!

 

今日は35℃の猛暑日でした。

 

お母様は、腰痛の為楽しみの一つである

囲碁に行くのをやめたそうで

腰痛のひどさが伝わってきました。

 

私も腰痛持ちなので、

その辛さはよくわかります。

 

お母様は、ご自分が痛い中、

私にも気を付けるようにと

私のことまで、

気に掛けて下さり、

嬉しかったです。

ありがとうございます♡

 

 

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元気でいられるよう
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お母様の負担を減らし、笑顔で過ごして、孫ちゃんに

「おばあちゃん最近、雰囲気が良くなったねー』

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*今日の夕食メニュー*

☆とりの唐揚げ
☆豆とコーンのサラダ
☆豚肉とピーマンの味噌炒め
☆わか玉スープ

*家事代行夕 食作り・料理のポイント*

☆とりの唐揚げ

しょう油と酒で下味をつけ、小麦粉と片栗粉を合わせた衣で

カラッとあげました。

お子様に人気の一品のできあがりです!

 

☆豆とコーンのサラダ

グリーンサラダにミックスビーンズをトッピングしました。

豆には食物繊維やビタミンB群、たんぱく質などが豊富で

栄養満点サラダのできあがり~。


☆豚肉とピーマンの味噌炒め

豚肉にはビタミンB1、ピーマンにはビタミンC,ビタミンAなどが

豊富に含まれています。

この組み合わせが疲労回復で夏バテ防止効果があります!


☆わか玉スープ

 

*家事代行ハウスクリーニング・清掃のポイント*



*お客様からのメッセージ*

今日も美味しくいただきました。
とりの唐揚げ大人気です!
不動の人気ですよね。
豚肉とピーマンの味噌炒めも美味でした。
次回も楽しみにしています!

*今日の感想*

今日は夕食作り84日目!(^^)!

 

今日お伺いすると、お母様はダイニングの椅子に座ったまま

寝てらっしゃいました。

気づかないまま寝てしまってたそうです。

色々とお疲れのようですが、今日も趣味の囲碁に

お出かけになりました。

楽しみがあるのはいいですね!

 

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*今日の夕食メニュー*

☆鶏肉のトマトスパゲティ
☆厚揚げとチンゲン菜の煮びたし
☆枝豆
☆豚肉と白菜の味噌汁

*家事代行夕 食作り・料理のポイント*

 

☆鶏肉のトマトスパゲティ

オリーブオイルでにんにくを炒め、香りがでてきたら

鶏肉と玉ねぎ、しめじを加え炒めトマトソースで煮込みました。


☆厚揚げとチンゲン菜の煮びたし

厚揚げとチンゲン菜と豚肉をおだし汁で煮ました。

チンゲン菜にはβーカロテンが多く含まれているので、

風邪の予防や美肌効果、髪や皮膚の健康維持に役立ちます。


☆枝豆

旬の枝豆を塩ゆでしました。

枝豆は豆と野菜の両方の栄養的利点を持った野菜です。

夏バテ防止、疲労回復に効果的なので、枝豆を美味しく食べて

暑さを乗りきりたいですね!


☆豚肉と白菜の味噌汁

白菜のビタミンCと豚肉に多く含まれるビタミンB1は

疲れやストレス回復に非常に効果的です。

コラーゲンの生成を助けてくれる効果も期待できます!

*家事代行ハウスクリーニング・清掃のポイント*



*お客様からのメッセージ*

*今日の感想*

今日は夕食作り83日目!(^^)!

 

今日も朝から暑い日でした。

今年も早いもので半分が過ぎ、後半が始まりました。

7月に入ったのでそろそろセミも鳴き始める頃ですね。

 

お母様お出かけの為、途中で着替えてお見えになりました。

「このスカーフどうかなぁ?暑苦しい?」とおっしゃってましたが、

なんのその、きれいなブルーが涼しげで、長めにかけているのが

よくお似合いでカッコよかったです✨✨

暑いとお洒落どころか涼しい、着やすい格好をしがちな私ですが

お母様を見習ってお洒落を意識しないとなぁと思いました(^^;)

 

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*今日の夕食メニュー*

☆ポークチャップ
☆プーティン風フライドポテト
☆ほうれん草とトマトの洋風サラダ
☆高野豆腐のとろとろスープ

*家事代行夕 食作り・料理のポイント*

☆ポークチャップ

豚肉ロース肉をたたき、筋切をして
強火で焼き、タレを入れ

弱火で煮込みました。

豚肉は疲労回復効果が高いうえに
ご飯によく合う!
最高の食材です!

 

 

☆プーティン風フライドポテト

プーティンとは、カナダ料理で

フライドポテトにグレイビーソースと

粒状のチーズをかけたファーストフード形式の

食べ物です(*^^*)

じゃがいもをふかし、下味をつけて、

オリーブ油でこんがりと焼きました。

トロッとしたクリームチーズと

ソースのコラボをお楽しみ下さい!(^^)!

 

 

☆ほうれん草とトマトの洋風サラダ

甘みの強いフルーツトマトを

使い、ほうれん草とツナと

和えました。

隠し味はオイスターソースです!

 

 

☆高野豆腐のとろとろスープ

煮た高野豆腐より、柔らかく
食べやすくなります。

すりごまで香りを付けました。

たんぱく質たっぷり、ファイトケミカルも

とれる、

栄養満点スープです。

 

 

 

*家事代行ハウスクリーニング・清掃のポイント*

収納棚の扉と冷蔵庫の拭き掃除をしました。



*お客様からのメッセージ*

フライドポテトが大人気です!

次にポークチャップが人気でした。

次回も楽しみにしています。

*今日の感想*

今日は夕食作り82日目!(^^)!

 

最近夏日が続き、日差しが肌に

じりじりときます。

日傘が手放せませんね!

 

 

今日はさとふるで頂いた

包丁とキッチンハサミを使ってね!

と新品で用意してくれていました。

 

ええっ!

お母様よりも、私が先に使っていいんですかぁ?

(;^ω^)

有難く。。。

遠慮なく使わせて頂きました(*^。^*)

 

切れ味抜群!!

気持ちいい~♬

 

熟したトマトもスーと切れました!

ありがとうございました💛 

 

 

 

 

家族の命預

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*今日の夕食メニュー*

☆チキンナゲット
☆ポテトサラダ
☆豆苗と白菜のおひたし
☆豆腐とワカメの味噌汁

*家事代行夕 食作り・料理のポイント*

☆チキンナゲット

鶏のミンチと玉ねぎのみじん切り、

豆腐を混ぜ合わせ、マヨネーズと

塩コショウで味付けし揚げました。

豆腐を入れることによって、冷めても柔らかく仕上がります。

それと、鶏肉と豆腐で動物性と植物性のたんぱく質が摂れるので

バランスも良い!!


☆ポテトサラダ

茹でたじゃがいもにミックスベジタブルとベーコンを

入れたポテトサラダです。

パンにはさんで食べても美味しいです。


☆豆苗と白菜のおひたし

豆苗は、ビタミン類など栄養が豊富。

まさかのほうれん草超えだそうです。

一年中いつでもスーパーに並んでいるので

手に入りやすく、お値段も安定価格なのが嬉しいですね。

 

☆豆腐とワカメの味噌汁
お味噌汁の定番、豆腐とワカメ。

ごま油を入れてコクをだしました。

*家事代行ハウスクリーニング・清掃のポイント*

収納棚の扉と冷蔵庫の拭き掃除をしました。



*お客様からのメッセージ*

チキナゲットめっちゃ美味しい(やわらかくてジューシー)!

と子供達のテンションMAXです!
ポテトサラダも薄味で美味しくいただきました。
次回も楽しみにしています。

*今日の感想*

今日は夕食作り81日目!(^^)!

 

今日はとっても暑い夏日でした。

お母様、「あ~いよいよ始まる~(-_-;)」と

うなだれてらっしゃいました(^^;

 

夏と言えば、夏休み!

にぎやかで楽しい反面、普段いらないお昼ご飯を

用意しないといけないので忙しい!!

そして暑い!! 

私もお母様と同じ気持ちでした(^^;)

 

私たちがお伺いする日は少しでも楽に

感じて頂ける嬉しいです。

頑張ります!

 

 

 

 

 

家族の命預

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二世帯住宅で、お父様と孫の食べたいものが違い、

年配の方と思春期の男の子のご飯と、
別々に今まで作っていたようです。


『ご飯作るのが邪魔くさくって。。。』とお母様。

 

お母様の負担を減らし、笑顔で過ごして、孫ちゃんに

「おばあちゃん最近、雰囲気が良くなったねー』

とお母さんにこっそり報告が行くといいなーと、思いながら、

 

お母様の気分が晴れやかに、笑顔になるようお役目を果たしたい

と感じました(#^^#)

 

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*今日の夕食メニュー*

☆ラザニア
☆照り焼きチキン
☆コールスローサラダ
☆豆乳スープ

*家事代行夕 食作り・料理のポイント*

☆ラザニア
ミートソースとホワイトソースと生地を

ミルフィーユ状に重ねて、最後にチーズをのせて

こんがりと焼きました。

二つのソースのコラボレーションを

お楽しみください!(^^)!

 

 

☆照り焼きチキン

フライパンでオリーブオイルをよく熱し

鶏もも肉を皮の方から強火で焼き

パリパリっとさせます。

その後、じっくり蒸し焼きにしました。

仕上げにタレで煮込みました。

ご飯によく合う一品となりました!

 


☆コールスローサラダ

洋風料理によく合う代表的なサラダ!

キャベツ、玉葱、人参を細かくみじん切りに

して、子供さんも食べやすい

ようにハムを入れました(^^♪

冷たく冷やしてお召し上がり下さい💛

 

 

☆豆乳スープ

箸休めになるように、

あっさりとした豆乳スープにしました。

豆乳は女性にとっていい事尽くめ!

豆乳に含まれる大豆たんぱく質は

不足しがちなカルシウムが豊富なうえ

美肌やダイエットにも効果的だと

言われています!

頼もしい食品です(#^.^#)

 

*家事代行ハウスクリーニング・清掃のポイント*



*お客様からのメッセージ*

*今日の感想*

今日は夕食作り80日目!(^^)!

 

今日もお母様は囲碁にお出掛け(*^^*)

勝ってスッキリされたかな~♥

 

私は囲碁はアニメの「ヒカルの碁」

が好きだったぐらいで(笑)

ぜんぜん知らないんですが

お母様のお話を聞いてて

やってみたいなーと思っています!

 

テレビでノーベル賞を取ってる方は、

囲碁をしてる確率が高い!

と言ってたので

お母様はすごいなぁ~

と思いました(*^。^*)

 

 

 

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*今日の夕食メニュー*

☆チヂミ
☆ズッキーニとベーコンのチーズ焼き
☆なすとパプリカの揚げ浸し
☆韓国風みそ汁

*家事代行夕 食作り・料理のポイント*

☆チヂミ

ニラと玉ねぎ、人参、豚肉を小麦粉と片栗粉を溶いた

生地と混ぜ合わせ焼きました。

ポン酢とごま油を混ぜたタレをかけてお召し上がりください。

ニラと豚肉は疲労回復を助ける働きがあります。


☆ズッキーニとベーコンのチーズ焼き

夏が旬のズッキーニは、カリウムが含まれています。

カリウムは対何のナトリウムを排出してくれるので

高血圧に効果があります!

その他、代謝を良くするビタミンBやマグネシウムや

食物繊維も含まれてるので、便秘解消、むくみ解消も

期待できます。


☆なすとパプリカの揚げ浸し

夏野菜のパプリカとなす、ピーマンを揚げ

お出し汁に浸けました。

なすの紫色はナスニンと呼ばれる成分で、

ポリフェノールの一種でアントシアニン系の

色素で強い抗酸化作用を持っています。

パプリカにはビタミンPと呼ばれるポリフェノールの一種で

ビタミンCとともに働いて毛細血管を丈夫にしてくれます。


☆韓国風みそ汁

キムチとニラ、豚肉を入れたお味噌汁です。

キムチやニラに含まれているアリシンがビタミンB1の

吸収を高め、疲労回復作用を高めます。

梅雨時期の疲れやすい体が楽になりますように。

*家事代行ハウスクリーニング・清掃のポイント*



*お客様からのメッセージ*

*今日の感想*

今日は夕食作り79日目!(^^)!

 

今日もお母様と色々お話しを♪

趣味の話から老後の話まで(^^;)

老後の趣味に麻雀がいいんじゃない?と。

頭も使うし、相手もいるし勝ち負けもあるので楽しいはず。

急にはできないから、そろそろ始めるといいよーと。

うんうん、主人に教えてもらおうっと(^^♪

 

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*今日の夕食メニュー*

☆野菜いっぱいカレー
☆手羽先の甘辛焼き
☆とうもろこし
☆ベーコンとキャベツのにんにくスープ

*家事代行夕 食作り・料理のポイント*

☆野菜いっぱいカレー

子どもさんに人気のカレー、お野菜もたくさん

食べて欲しいと思って、人参、玉ねぎ、ナス、

パプリカ、コーン、たくさん入れました。

お肉はモモ肉とスジ肉の2種類を使い、

ゆっくり長く煮込んでいるのでホロホロとやわらかく

仕上がりました!


☆手羽先の甘辛焼き

手羽先をグリルでこんがり焼き、

みりんとしょう油を合わせたタレを

絡めゴマをふりかけました。


☆とうもろこし

皮がついたままきれいに洗い、レンジで2分!

その後、皮をむき塩水にくぐらせ、もう2分で出来上がり。

これからが旬のとうもろこしは、主な成分は炭水化物ですが

ビタミン、ミネラル、食物繊維も豊富に含まれているので

疲労回復、便秘改善、むくみ冷え予防、美肌など

色々な効能があるんです。


☆ベーコンとキャベツのにんにくスープ
キャベツの甘みとベーコンの旨味、にんにくの

香りが引き立つスープです。

にんにくには、免疫力を高める効果があります。

*家事代行ハウスクリーニング・清掃のポイント*



*お客様からのメッセージ*

今日も美味しくいただきました。
野菜いっぱいカレーは名前のとおりで野菜盛り沢山でした。
お肉も柔らかく、お味もとっても美味しかったです。
カレーが大好きな次男が修学旅行中のため、
冷凍して保存したいと思います。

手羽先の甘辛煮も人気です!
次回も楽しみにしています!

*今日の感想*

今日は夕食作り78日目!(^^)!

 

今日はお天気が悪く朝から雨が降っていました。

お母様はお出かけのご用意をされてましたが、

私がお伺いして話してるうちに、

雨も降ってるし、話してると楽しいから

出かけるのが面倒になってきたわ~と嬉しい事を

おっしゃってくれました(^-^;

 

その後お出かけされるまで、だいぶん迷ってらっしゃいましたが

行ってきます!と勢いよくお出かけになりました。

外へ出ると気分転換にもなるし運動にも良いですね!!

 

そうそう、私もアナベル!!を頂きました(*^^*)

早速、部屋に飾ってますが、すごいボリュームで

一気に部屋が華やかになりました。

ありがとうございます♡

 

 

 

 

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*今日の夕食メニュー*

☆コロッケ

☆長芋の豚肉巻き

☆照りマヨ豆腐
☆カリフラワーチャウダー

*家事代行夕 食作り・料理のポイント*

☆コロッケ

何も付けないで食べれるように、

牛脂で炒めてコクの出た合挽きを

甘辛く煮込み、

しっかりと下味をつけて、

最後に煮汁も一緒にじゃがいもに

吸い込ませました。

 

 

☆長芋の豚肉巻き

長芋を短冊切りにして

豚バラ肉で巻きました。

弱火でじっくりと焼き上げ

最後に甘み醬油を

絡めました。

ご飯によく合う一品となりました!

 

 

☆照りマヨ豆腐

豆腐はしっかりと水切りして

片栗粉をまぶして

焼き色がつくまで焼きます。

ゆっくりと焼くことで

ふんわりとした食感楽しんで

いただけます♬

また、マヨネーズが入ることで

お子様も食べやすくなりました(^O^)

 

 

☆カリフラワーチャウダー

具材をバターとにんにくで炒めた後

チキンスープとミルクで

コトコト煮込んで

出来上がりです(*^^*)

夜に温かいミルクをとると

寝つきがいいと言われます。

明日また頑張れますように💛

 

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*お客様からのメッセージ*

今日も美味しくいただきました。

コロッケはは、やはり人気です!

また沢山作っていただきありがとうございます。

子供達のお弁当のおかずにもなるので

助かります!

照りマヨ豆腐も美味でした。

次回も楽しみにしています!

*今日の感想*

今日は夕食作り77日目!(^^)!

 

 

今日はお母様とお会いすることが出来ました(#^.^#)

そしてなんと!今話題の(笑)アナベル!!

頂いちゃいました(^^♪

 

 お母様、本当にありがとうございました💛

 

自宅のリビングルームに飾っています(*'ω'*)

凄いボリューム感でとても素敵です!

 

 

 

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*今日の夕食メニュー*

☆鶏の唐揚げ~にんにくダレ~

☆チーズインだし巻き

☆チョレギサラダ
☆ほうれん草とうすあげのお味噌汁

*家事代行夕 食作り・料理のポイント*

☆鶏の唐揚げ~にんにくダレ~

鶏もも肉にお酒とお醬油で

下味をつけて、30分ほどおきます。

衣になる、小麦粉と片栗粉を付けて

少しなじませ、高温でカリッと揚げ

にんにくとごまのきいた

タレをかけます♪

ご飯がすすむ一品となりました!

 

 

☆チーズインだし巻き

だし汁でのばした卵に

チーズをはさみながら

巻いていきました(^O^)

ふわとろだし巻きの完成です♬

 

 

☆チョレギサラダ
サニーレタスときゅうりとトマトを

韓国のりとごま油のきいた

特製ドレッシングであえます。

このトマトは高リコピンでトマトで

普通のトマトの1.5倍のリコピンが

含まれていています。

リコピンはがん予防の主役と言われ

特に抗酸化作用が強いと

言われています。

錆びない身体の為に

毎日のとりたいですね!

 

 

☆ほうれんとうすあげのお味噌汁

相性バッチリのほうれん草とうすあげ!

定番だからこそ

ほっこりする一杯で

今日の疲れを癒してくださいませ(#^.^#)

 

*家事代行ハウスクリーニング・清掃のポイント*



*お客様からのメッセージ*

*今日の感想*

今日は夕食作り76日目!(^^)!

 

 とうとう梅雨入りの季節がきました。。。

また、洗濯物に悩まされる日々。。。

でも、でも、

てるてる坊主を作る楽しみができたかな(^O^)

 

 

お母様はお出掛けの時は

必ずメモを残してくれてます。

 どんなときも、心使いを

忘れない優しいお母様。

先週、アナベルのことをここで

つぶやいたのですが

その話にも触れて下さり、

嬉しかったです。

ありがとうございます💛

 

 

 

 

 

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*今日の夕食メニュー*

☆ミートローフ
☆お揚げピザ
☆冷や奴 キムチ添え
☆ワカ玉スープ

*家事代行夕 食作り・料理のポイント*

☆ミートローフ

ハンバーグのタネを作り、型に入れまず蒸し焼きにし

その後型から外しフライパンで全面焼きました。


☆お揚げピザ

油揚げに薄くマヨネーズを塗り、

トッピングはネギと網エビ、チーズ

ピザ生地の代わりに油揚げを使っているので

生地の分は糖質オフになりました。


☆冷や奴 キムチ添え

豆腐とキムチは相性ピッタリ!

栄養面に関してもキムチだけでは摂取できない

たんぱく質も取り入れられるのでお勧めの

組み合わせです。


☆ワカ玉スープ

鶏ガラスープにわかめとふわふわ卵

いりごまをたくさん入れてるので

食感と香りを楽しめるスープが出来上がりました!

 

今日は高たんぱくメニューになりました!(^^)!

*家事代行ハウスクリーニング・清掃のポイント*



*お客様からのメッセージ*

今日も美味しくいただきました。

子供達はミートローフに大喜びです!
お揚げピザがどんな味なのか想像できませんでしたが、

意外とピザ生地に食感が似ていて驚きです!

とっても美味しかったです。次回も楽しみにしています!

*今日の感想*

今日は夕食作り75日目!(^^)!

 

今日は、暑くもなく、さらっとしたとても

心地よい気候でした。

 

金曜日のスタッフがお庭に可愛いあじさいが

咲いていると言っていたので、

今日は私も楽しみに伺いました。

 

先週伺った時は気づかなかったので、どこに

咲いているのかなと思ったら、門を入ったら

真ん前にありました。

 

白い細かい花が集まって、大きなドーム状に咲いて

いて、それはそれは上品で華やかな存在感でした。

 

私も紫陽花が好きで、我が家にもちょうど今きれいに

咲いてますが、こちらの紫陽花には負けました(^^;

 

 

 

 

 

家族の命預

かる身として
健康のお役に立つよう
元気でいられるよう
精一杯♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

 
ご家族様が、楽しい食卓となりますように😋
ご家族様が喜ぶご飯をお作りします✨

 

 

 

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インターネットより見つけて下さり、我が家もお願いします‼︎

っと、お電話を頂きました(*^-^*)

 

二世帯住宅で、お父様と孫の食べたいものが違い、

年配の方と思春期の男の子のご飯と、
別々に今まで作っていたようです。


『ご飯作るのが邪魔くさくって。。。』とお母様。

 

お母様の負担を減らし、笑顔で過ごして、孫ちゃんに

「おばあちゃん最近、雰囲気が良くなったねー』

とお母さんにこっそり報告が行くといいなーと、思いながら、

 

お母様の気分が晴れやかに、笑顔になるようお役目を果たしたい

と感じました(#^^#)

 

楽しみにしてくださってる奥様とお母様(⋈◍>◡<◍)。✧♡

他社家事代行サービスを吟味し、インターネットをたくさん調べて、

ご連絡下さいました!(^^)!

 

楽しみのご期待に添えられるよう精進します✨

*今日の夕食メニュー*

☆ぶたの生姜焼き
☆キムチーつくね
☆ベーコンポテトサラダ
☆なすと油揚げのお味噌汁

*家事代行夕 食作り・料理のポイント*

☆ぶたの生姜焼き
オリーブ油でかぼちゃと玉ねぎを

ゆっくりと焼き、

別のお皿にうつして、

お肉と分けて焼くことで

野菜の煮えすぎを防ぎました。

野菜たっぷりの生姜焼きの完成です!

 

 

☆キムチーつくね

鶏のむね肉をたたき、

キムチを刻んでチーズを混ぜて

こんがりと焼きました。

冷めても美味しく召し上がれます。

キムチは、乳酸発酵により

多くのビタミンゆ類を新たに

生成すると言われ

大変優れものです。

色々な形で頻繫に

口にしたい食品です!

 

 

☆ベーコンポテトサラダ

 

ベーコンと玉ねぎは

茹でずに、オリーブ油で炒めた後

下味を付けたポテトと

混ぜ合わせました(^^♪

炒めると甘みがでて

美味しくなります(^O^)

 

 

☆なすと油揚げのお味噌汁

なすはあく抜きをした後

ごま油で炒めました(^^♪

コクも出ますし

お味噌汁が紫色になりにくい

です!

*家事代行ハウスクリーニング・清掃のポイント*



*お客様からのメッセージ*

*今日の感想*

今日は夕食作り74日目!(^^)!

 

今日伺うとお庭のあじさいが

少し咲いてて、

梅雨が近い事を感じました。

とても小さな白い花。。。可愛い♥

アナベルかしら・・・?

今度お母様に教えていただこうと(#^.^#)

 

 

 

 

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と感じました(#^^#)

 

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*今日の夕食メニュー*

☆照り焼きチキン
☆かぼちゃとポテトのカレーチーズ焼き
☆アスパラとエリンギのバター炒め
☆豚汁

*家事代行夕 食作り・料理のポイント*

☆照り焼きチキン

じっくり焼いた鶏もも肉にお酒とみりんと醤油を合わせた

タレをからめました。

鶏もも肉はたんぱく質とビタミンB2や鉄分が多く含まれています。

ビタミンB2は成長促進や美肌、疲労回復効果があります!
育ち盛りの子どもたちや女性にとって心強い栄養素ですね。


☆かぼちゃとポテトのカレーチーズ焼き

粗くマッシュしたかぼちゃとジャガイモを

カレー粉で味付けしチーズを乗せて、

焦げ目がつくくらいに焼きました。

カレー味とチーズがよく合う一品ができました。


☆アスパラとエリンギのバター炒め

アスパラガスには疲労回復、高血圧予防、

エリンギには便秘予防、改善される食物繊維が豊富です。


☆豚汁

大根と人参、しめじ、豆もやし、おろし生姜、豚肉を入れました。

具だくさんで栄養満点のお味噌汁です。

*家事代行ハウスクリーニング・清掃のポイント*



*お客様からのメッセージ*

今日も美味しくいただきました。

一番人気は、かぼちゃとポテトのカレーチーズ焼きです!

子供達はやはりカレー味が好きですね。
照り焼きチキンも美味しかったです。

添えのもやしも美味でした。

次回も楽しみにしています!

*今日の感想*

今日は夕食作り73日目!(^^)!

 

今日はお母様はお出かけされ、

たくさんの荷物を持って帰って来られました。

朝顔の苗を買ってこられてたのですが、

グリーンカーテンを作るそうです。

夏が楽しみです!

 

 

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「おばあちゃん最近、雰囲気が良くなったねー』

とお母さんにこっそり報告が行くといいなーと、思いながら、

 

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と感じました(#^^#)

 

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*今日の夕食メニュー*

☆ハッシュドビーフ
☆はんぺんのマヨチーズ
☆棒棒鶏
☆野菜スープ

*家事代行夕 食作り・料理のポイント*

ハッシュドビーフ
トマトを多めに使って

あっさりしたハッシュドビーフに

仕上げました。

たくさん召し上がってく

ださいませ(#^.^#)

 

 

☆はんぺんのマヨチーズ
はんぺんとカニカマと

チーズを混ぜて焼きました。

おかずにも、おやつにも

お弁当にも、お酒のあてにもなる

かなりの優れものです(笑)

 

 

☆棒棒鶏
ささみをお酒で蒸して、

冷めるまでそのまま

蒸し汁につけておきます。

パサつくのを防げます!

自家製ごまドレッシングを

かけて

召し上がってください。

 

 

☆野菜スープ

細かく刻んだやさい野菜と

ベーコンをオリーブ油で

炒めてからコンソメスープでコトコト

煮込みました。

仕上げにレタスとコーンを

入れました(^^♪

 

*家事代行ハウスクリーニング・清掃のポイント*



*お客様からのメッセージ*

今日も美味しくいただきました。

子供たちが塾に行っており、帰宅が遅くなりました。

その為、ハッシュドビーフは明日いただきます。

棒棒鶏と野菜スープが大人気です!

野菜がたくさん摂れて嬉しいです!

次回も楽しみにしています。

*今日の感想*

今日は夕食作り72日目!(^^)!

 

今日は久しぶりにお母様に

お目にかかれました(^^♪

女子トーク(笑)に花が咲き

 とても楽しかったです(^O^)

 

お母様は趣味もおありなので

私たちがお伺いする時は

のんびり趣味を楽しんでいただけたら

嬉しいです(#^.^#)

 

 

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*今日の夕食メニュー*

☆煮込みハンバーグ
☆カボチャのポタージュ
☆マカロニサラダ
☆アボカド豆腐

*家事代行夕 食作り・料理のポイント*

☆煮込みハンバーグ

刻んだレンコンを入れたので、シャキシャキ、もちもちした食感を

楽しんでいただけます!


☆カボチャのポタージュ

煮たカボチャと玉ねぎは裏ごししないで粗くつぶし

食感を残しています。

素材の自然の甘さが出たポタージュスープです。

カボチャに豊富に含まれているβーカロテン、ビタミンC、

ビタミンEは体の免疫力を高めたり、病気の原因となる

「酸化」を抑えたりする作用があります。

 

☆マカロニサラダ

茹でたマカロニと茹でたお野菜をマヨネーズで和え、

仕上げに粉チーズを少しかけました。


☆アボカド豆腐

アボカドをつぶし裏ごしし、牛乳と混ぜゼラチンで

冷やし固めました。

わさび醤油が合う一品です。

アボカドは世界一栄養価が高い果物とギネスで認定されています。

美容にも良い食べ物として、「食べる美容液」とも呼ばれるほど

だそうです。

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*お客様からのメッセージ*

*今日の感想*

今日は夕食作り71日目!(^^)!

 

今日もお母様とたくさんお話しました。

話題が豊富ですごく楽しい(*^^*)

でも、最近少しお疲れだそうで。

年のせいかなぁとおっしゃてました。

食べてる物で体ができている!と言われて

いるくらいなので、私の作った物を食べて

元気になって欲しいです!

そんなことを思いながら作らせて頂きました。

 

 

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*今日の夕食メニュー*

☆ズワイガニのトマトクリームパスタ
☆茄子の豚バラ巻き
☆人参とツナのサラダ
☆ごぼうと大根のお味噌汁

*家事代行夕 食作り・料理のポイント*

☆ズワイガニのトマトクリームパスタ

みじん切りした玉ねぎとにんにくを

じっくりと炒めて

ほぐしズワイガニを足し、

白ワインで煮ます。

そうすることにより、

カニの臭みがなくなります。

生クリームで仕上げることにより

コクがでます!

 

 

☆茄子の豚バラ巻き
茄子はあく抜きをして

片栗粉を付けて、豚肉を巻き付けて

こんがりと焼いて、

タレで煮込みました(^O^)

お酢でさっぱりと仕上げました。

ご飯によく合います♪

 

 

☆人参とツナのサラダ
人参を細かく刻んで

ツナとあえて

手作りのドレッシングで

仕上げました。

 

 

☆ごぼうと大根のお味噌汁

ごぼうをささがきにして

あくを抜いてから

弱火でコトコト。。。

ごぼうの風味豊かなお味噌汁の

完成です!

 

 

 

 

 

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*お客様からのメッセージ*

今日も美味しく頂きました。

ズワイガニのパスタは、味に深みがあり

とても美味しかったです!

もちろん子供たちは大喜びです。

たくさん作って頂いたので大満足でした。

豚バラ巻きも人気でした。

次回も楽しみにしています!

*今日の感想*

今日は夕食作り70日目!(^^)!

 

今日伺うと、お母様がキッチンに

扇風機を置いてくださってました!

ここ最近、とても暑いので、

調理をしている私たちへの心使い。。。

本当にありがとうございます♥

お陰様で、快適にお料理を作ることが

出来ました(#^.^#)

 

 

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年配の方と思春期の男の子のご飯と、
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『ご飯作るのが邪魔くさくって。。。』とお母様。

 

お母様の負担を減らし、笑顔で過ごして、孫ちゃんに

「おばあちゃん最近、雰囲気が良くなったねー』

とお母さんにこっそり報告が行くといいなーと、思いながら、

 

お母様の気分が晴れやかに、笑顔になるようお役目を果たしたい

と感じました(#^^#)

 

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*今日の夕食メニュー*

☆鶏のから揚げ
☆新玉ねぎと豚肉のトロトロ煮
☆小松菜と水菜のツナサラダ
☆豆腐とわかめのお味噌汁

*家事代行夕 食作り・料理のポイント*

☆鶏のから揚げ

ももとむねの2種類の鶏肉を使いました。

どちらがお好みでしょうか?(^^)

生姜とニンニクと塩を揉みこみ、小麦粉と片栗粉で

衣をつけ揚げました。


☆新玉ねぎと豚肉のトロトロ煮

新玉ねぎを丸ごと、昆布だしでじっくり煮ました。

玉ねぎに含まれているケルセチンという成分が、

血糖値の上昇を抑える働きがあります。

他に、アリシンという成分が血栓をできにくくし、

血液の流れをスムーズにしてくれます。

血液がきれいに流れることで代謝を上げ、体の疲れや免疫力も

維持してくれます!

 

☆小松菜と水菜のツナサラダ

サッと茹でた小松菜と水菜とツナをお味噌とマヨネーズで

和えゴマをたっぷりかけました。

小松菜は葉物野菜の中でも特にカルシウムが

多く含まれています。

カルシウムの吸収を高めるにはビタミンDを含む食材と

一緒にとるのが効果的だと言われてます。

ビタミンDは魚やきのこに多く含まれているので

今日はツナ缶を使いました。

 

☆豆腐とわかめのお味噌汁

具はシンプルに豆腐とわかめにしました。

でも、この組み合わせは栄養面でもすばらしいそうです。

こちらもワカメのカルシウムが豆腐のたんぱく質によって

吸収されやすくなり、また豆腐にはカルシウムの働きを

よくするマグネシウムも含まれているそうです!

 

*家事代行ハウスクリーニング・清掃のポイント*

キッチンの収納棚の扉を拭きました。



*お客様からのメッセージ*

*今日の感想*

今日は夕食作り69日目!(^^)!

 

今日は汗ばむくらいのいいお天気。

そんな中、お母様はお庭のお掃除をされてました。

この時期は草木の成長が早いので大変そうです。

少しでもお手伝いができればと思ったのですが、

今日はお料理のご用意だけで時間が足りませんでした。

またお手伝いできればと思っています。

 

 

家族の命預かる身として
健康のお役に立ち
元気でいられるよう
精一杯♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

 
ご家族様が、楽しい食卓となりますように😋
ご家族様が喜ぶご飯をお作りします✨

 

 

 

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っと、お電話を頂きました(*^-^*)

 

二世帯住宅で、お父様と孫の食べたいものが違い、

年配の方と思春期の男の子のご飯と、
別々に今まで作っていたようです。


『ご飯作るのが邪魔くさくって。。。』とお母様。

 

お母様の負担を減らし、笑顔で過ごして、孫ちゃんに

「おばあちゃん最近、雰囲気が良くなったねー』

とお母さんにこっそり報告が行くといいなーと、思いながら、

 

お母様の気分が晴れやかに、笑顔になるようお役目を果たしたい

と感じました(#^^#)

 

楽しみにしてくださってる奥様とお母様(⋈◍>◡<◍)。✧♡

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ご連絡下さいました!(^^)!

 

楽しみのご期待に添えられるよう精進します✨

*今日の夕食メニュー*

☆鶏肉のほうれん草チーズロール
☆豚ニラキムチのオムレツ
☆海老とたまごのサラダ
☆わかめとほうれん草のお味噌汁

*家事代行夕 食作り・料理のポイント*

☆鶏肉のほうれん草チーズロール

もも肉を開いて

にんにくで炒めたほうれん草と

チーズをくるくる巻きました(^O^)

こんがりと焼いて、白ワインとバターの

ソースで煮詰めました。

 

 

☆豚ニラキムチのオムレツ

黄金の組合せ!栄養満点!

薄い玉子焼きで包んでオムレツに

しました。

ご飯がすすむ一品となりました(^^♪

 

 

☆海老とたまごのサラダ

少しやわらかめのゆで卵を

潰して、茹でた海老と野菜を

マヨネーズとお味噌で和えました!

お味噌の発酵食品は腸内のいい細菌を

増やし、悪玉菌と戦ってくれる

大事働きをしてくれます。

毎日しっかりととりたい食品ですね。

 

 

☆わかめとほうれん草のお味噌汁

わかめとほうれん草を組み合わせて

食べることで、

血中コレステロールの低下、

高血圧の予防、心臓病の予防に

効果が期待できると言われています。

最高ですね(#^.^#)

*家事代行ハウスクリーニング・清掃のポイント*



*お客様からのメッセージ*

*今日の感想*

今日は夕食作り68日目!(^^)!

 

雨が多かった今週。

やっと晴れたと思えば、今日は何の日陽射しがキツイ!

週末は29℃まで上がるそう(>_<)

先日、立夏を迎え、暦の上では夏ですが

気持ちはまだまだ春なのに~

夏日はもう少しお預けして

欲しいと願う私でした(*^^*)

 

気温が上がってくると、

体力の消耗も大きくなるので

スタミナメニューを考えて

いきます🎶

 

 

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「おばあちゃん最近、雰囲気が良くなったねー』

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*今日の夕食メニュー*

☆ミートスパゲティ
☆キャベツとベーコンのにんにくスープ
☆れんこんのチーズ焼き
☆大根と水菜のサラダ

*家事代行夕 食作り・料理のポイント*

☆ミートスパゲティ

お子さまに人気のミートスパゲティ

お野菜が少しでもたくさん摂れるようにと思い、

玉ねぎ、人参、ピーマンのみじん切りを

たくさん入れました。


☆キャベツとベーコンのにんにくスープ

オリーブオイルで炒めたにんにくをベースに

キャベツとベーコンを入れ

お酒と塩コショウのみで味付けしました。

ベーコンの旨味とキャベツの甘みが

美味しいスープが出来上がりました。


☆れんこんのチーズ焼き

カリッと香ばしく焼けたチーズと

れんこんのシャキッもちっと感の相性が抜群です!


☆大根と水菜のサラダ

細切りにした大根と水菜で

シャキシャキとした食感を味わえる

さっぱりとしたサラダです。

醤油とお酢にごま油とたっぷりすりごまを入れた

ドレッシングも作りました。

*家事代行ハウスクリーニング・清掃のポイント*



*お客様からのメッセージ*

*今日の感想*

今日は夕食作り67日目!(^^)!

 

今日はどんより曇り空でひやっと肌寒い日でした。

気温の変化が激しくて、体も疲れやすいので

体調を崩されないように気を付けたいものです。

 

今日もお母様と、ドラマやご家族の話などなど

たくさんお話しをさせて頂いて、楽しい時間を

過ごしながら晩ご飯のご用意をさせて頂きました。

 

 

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二世帯住宅で、お父様と孫の食べたいものが違い、

年配の方と思春期の男の子のご飯と、
別々に今まで作っていたようです。


『ご飯作るのが邪魔くさくって。。。』とお母様。

 

お母様の負担を減らし、笑顔で過ごして、孫ちゃんに

「おばあちゃん最近、雰囲気が良くなったねー』

とお母さんにこっそり報告が行くといいなーと、思いながら、

 

お母様の気分が晴れやかに、笑顔になるようお役目を果たしたい

と感じました(#^^#)

 

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*今日の夕食メニュー*

☆キーマカレー
☆手作りナン
☆新たまねぎのサラダ
☆油揚げと豆苗のみそ汁

*家事代行夕 食作り・料理のポイント*

☆キーマカレー

玉ねぎ、人参、ピーマン、ナス、ひよこ豆が入った具だくさんです。

隠し味にニンニクと生姜を入れました。


☆手作りナン

小麦粉、強力粉、ベーキングパウダーにヨーグルトを加えてこね、

薄く伸ばした生地をフライパンで焼きます。

ヨーグルトを使うとご家庭でも簡単にナンが作れます!

今日は半分はチーズを乗せて焼きました。


☆新たまねぎのサラダ

旬の新玉ねぎのスライスに色味にきゅうりのみじん切りを混ぜ、

かつお節とポン酢で和えました。

玉ねぎには、余分な水分やなtリウムの排泄を助けるカリウムと

血液をサラサラにするアリシン、ビタミンCや食物繊維が含まれています。


☆油揚げと豆苗のみそ汁

豆苗は免疫力アップや老化防止に役立つβーカロテンとストレスへの抵抗力を

高めるビタミンCも豊富です。

*家事代行ハウスクリーニング・清掃のポイント*



*お客様からのメッセージ*

本日も美味しくいただきました。
キーマカレーとナンあっという間に完食です!

子供達はカレーに目がないので、大喜びでした。

次回も楽しみにしています!

*今日の感想*

今日は夕食作り66日目!(^^)!

 

今日は良いお天気で暑いくらいでしたが

キッチンから見えるお庭の緑と、窓から入る

涼しい風がとても心地よかったです(^^)

 

これからだんだんと暑くなってくるので、

暑さに負けない体つくりのお手伝いが

できるメニューを考えていきます!

 

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*今日の夕食メニュー*

☆ミンチカツ
☆チーズインキムチ餃子
☆アスパラベーコン&野菜カレー炒め

☆ふんわり卵のお味噌汁

*家事代行夕 食作り・料理のポイント*

☆ミンチカツ

牛肉ミンチと豚肉ミンチと混ぜて、

味付けをして

ミンチカツにしました。

お肉を感じられ

ガッツリの男の子には

お肉を満喫してもらえる

一品となりました!

 

 

 

☆チーズインキムチ餃子
キムチを刻んでチーズと一緒に

餃子のかわに包みました(^O^)

アツアツで召し上がって

くださいませ(#^.^#)

 

 

 

 

☆アスパラベーコン&野菜カレー炒め

アスパラの下の方も

柔らかく食べていただける様に

硬い皮をむいてあります!

仕上げにお醬油ベースで

和風に仕上げてあります。

付け合わせ野菜は

食欲をそそる

カレー味にしました。(^O^)

 

 

 

 

☆ふんわり卵のお味噌汁

卵はお箸ではさんで

食べてふんわり!

を楽しんでいただけます(^^♪

優しいお味噌汁です。

 

*家事代行ハウスクリーニング・清掃のポイント*



*お客様からのメッセージ*

*今日の感想*

今日は夕食作り65日目!(^^)!

 

毎日の食事作りと同じくらい

大変なのが、

毎日のお弁当!!

私も子供のお弁当のおかずが

いつも頭に引っかかってます(笑)

 毎朝、数人分のお弁当を

作っておられるお母様!

お弁当のおかずの

ヒントにもなるメニューを

提供していければと思います(*^^*)

 

 

 

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*今日の夕食メニュー*

☆ラザニア
☆ベーコンとブロッコリーのオムレツ
☆春キャベツと網エビのサラダ
☆ブロッコリーとベーコンのミルクスープ

*家事代行夕 食作り・料理のポイント*

☆ラザニア

子どもさんに人気のミートソースと板状のパスタとチーズを重ねたラザニアです。

チーズがとろけてこんがりするくらいまでオーブンで焼いてお召し上がりください。

 

☆ウィンナーとブロッコリーのオムレツ

ブロッコリーの芯の部分も使いました。

肌にいいビタミンCが豊富なので、良質のたんぱく質を含む卵と食べることで

よりきれいな肌を作ることができます!

 

☆春キャベツと網エビのサラダ

今が旬の春キャベツは甘くて美味しく他のキャベツの

3倍ものビタミンCが入っています。

千切りにしたキャベツをごま油でサッと炒めて塩で味付けし、

たっぷりのすりごまとカルシウム豊富な網エビをふりかけました。

ビタミンCはカルシウムの吸収を高めるので一緒に

摂ることがお勧めです。

 

☆ブロッコリーとベーコンのミルクスープ

 ミルクの優しいスープにチーズを加えて少しコクを出しました。

 

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*お客様からのメッセージ*

*今日の感想*

今日は夕食作り64日目!(^^)!

 

今日もお子さまに喜んで頂けるメニューを考えました。

人気メニューはやはり洋食のようですが、それでは

どうしても高カロリーで栄養は不足しがちになってしまいます。

お子さまも食べやすく、少しでも栄養価が高いメニューも

日々考えています。

成長期はやっぱり栄養は大切ですものね。

丈夫な体で遊びも勉学も励んでほしいです!

 

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お母様の負担を減らし、笑顔で過ごして、孫ちゃんに

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*今日の夕食メニュー*

☆ポークチャップ
☆ちくわチーズ天
☆ハムカップのコーンキッシュ
☆玉ねぎとじゃがいものお味噌汁

*家事代行夕 食作り・料理のポイント*

☆ポークチャップ
ご飯がすすむポークチャップ!

食べ盛りのお子様にぴったり!

脂身の少ないロース肉を

叩いて筋切をして

食べやすくしました。

 

 

☆ちくわチーズ天
ちくわの中にチーズを詰め込み

青のりの香りのする薄い衣で

カリッと揚げました。

かんだ時の中のトロッとチーズが

たまらない一品です!

お子様のおやつにも最適です(^O^)

 

 

☆ハムカップのコーンキッシュ
玉ねぎをバターで炒めて

コーンを混ぜて

ロースハムで作ったカップにいれ

生クリームでコクを出した

卵液を注ぎ込んで

焼き上げました。

お星様のような可愛らしいキッシュ

の来上がりです!

 

 

☆玉ねぎとじゃがいものお味噌汁

春はじゃがいも、玉ねぎの季節

旬の野菜は美味しいですね。

発酵食品のお味噌とあわせることで

栄養価も倍増!

玉ねぎの甘さが優しい

お味噌汁になりました。

*家事代行ハウスクリーニング・清掃のポイント*



*お客様からのメッセージ*

*今日の感想*

今日は夕食作り63日目!(^^)!

 

食事は、栄養を補給だけでなく

今日一日の出来事を話して、

笑ってと、、、家族が揃う

だんらんの時間でも

あります(#^.^#)

夕食を作らせていただく事は、

そんな大切な時間のお手伝いをさせて

頂いてるってこと(^O^)

つい笑顔になる、

そんなメニューをたくさん

作っていきたいです。

 

 

 

 

家族の命預かる身として
健康のお役に立ち
元気でいられるよう
精一杯♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

 
ご家族様が、楽しい食卓となりますように😋
ご家族様が喜ぶご飯をお作りします✨

 

 

 

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大阪府

和泉市 / 箕面市 / 柏原市 / 羽曳野市 / 門真市 / 摂津市 / 高石市 / 藤井寺市 / 東大阪市 / 泉南市 / 四條畷市 / 交野市 / 大阪狭山市 / 阪南市 / 三島郡島本町 / 松原市 / 泉南郡熊取町 / 泉南郡田尻町 / 泉南郡岬町 / 岸和田市 / 豊中市 / 池田市 / 泉北郡忠岡町 / 吹田市 / 泉大津市 / 高槻市 / 貝塚市 / 守口市 / 枚方市 / 茨木市 / 八尾市 / 泉佐野市 / 富田林市 / 南河内郡河南町 / 南河内郡千早赤阪村 / 南河内郡太子町 / 寝屋川市 / 堺市中区 / 堺市堺区 / 堺市東区 / 堺市西区 / 堺市南区 / 堺市北区 / 堺市美原区 / 大阪市此花区 / 大阪市西区 / 大阪市港区 / 大阪市大正区 / 大阪市天王寺区 / 大阪市浪速区 / 大阪市西淀川区 / 大阪市東淀川区 / 大阪市東成区 / 大阪市生野区 / 大阪市旭区 / 大阪市城東区 / 大阪市阿倍野区 / 大阪市住吉区 / 大阪市東住吉区 / 大阪市西成区 / 大阪市淀川区 / 大阪市鶴見区 / 大阪市住之江区 / 大阪市平野区 / 大阪市北区 / 大阪市中央区 / 大阪市福島区 / 大阪市都島区 / 豊能郡豊能町 / 豊能郡能勢町 / 大東市 / 河内長野市

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インターネットより見つけて下さり、我が家もお願いします‼︎

っと、お電話を頂きました(*^-^*)

 

二世帯住宅で、お父様と孫の食べたいものが違い、

年配の方と思春期の男の子のご飯と、
別々に今まで作っていたようです。


『ご飯作るのが邪魔くさくって。。。』とお母様。

 

お母様の負担を減らし、笑顔で過ごして、孫ちゃんに

「おばあちゃん最近、雰囲気が良くなったねー』

とお母さんにこっそり報告が行くといいなーと、思いながら、

 

お母様の気分が晴れやかに、笑顔になるようお役目を果たしたい

と感じました(#^^#)

 

楽しみにしてくださってる奥様とお母様(⋈◍>◡<◍)。✧♡

他社家事代行サービスを吟味し、インターネットをたくさん調べて、

ご連絡下さいました!(^^)!

 

楽しみのご期待に添えられるよう精進します✨

*今日の夕食メニュー*

☆海鮮チヂミ
☆豚キムチ
☆ちくわパン粉焼き
☆ワカメと玉子のスープ

*家事代行夕 食作り・料理のポイント*

☆海鮮チヂミ

小麦粉と片栗粉、卵を混ぜた生地に

たっぷりのニラと玉ねぎ、海鮮を入れゴマ油で焼きました。

 

ニラは江戸時代は薬草として栽培されていたくらい

たくさんの栄養素を含んでいます。
スタミナUP、便秘の解消、腹痛や下痢を抑える整腸作用や
胸やけ防止効果もあり、冷え性や貧血、妊娠時のつわり抑制などなど、

いろんな効能があります。


☆豚キムチ

豚肉とキムチに含まれる栄養素は疲労回復や美肌に効果大です。
豚キムチの栄養バランスで、疲れ知らずに。

そして体内環境も整い美しくなること間違いなしです♪


☆ちくわパン粉焼き

オリーブオイルでニンニクを炒め、香りが出てきたら

ちくわとパン粉を入れこんがりするまで炒め、最後に粉チーズで味を

つけました。


☆ワカメと玉子のスープ

わかめは食物繊維やミネラルなどを豊富に含む優れもので、
体の調子だけでなく美容にも有効です!

*家事代行ハウスクリーニング・清掃のポイント*



*お客様からのメッセージ*

今日も美味しくいただきました。
海鮮チヂミやはり人気です!長男がキムチに目がないので、

豚キムチに飛びついていました。
次回も楽しみにしています。

*今日の感想*

今日は夕食作り62日目!(^^)!

 

今日は、以前にお子様からキムチが大好きだとお聞きしていたので

キムチを使ったお料理をご用意させて頂きました。

学校と塾でお忙しく、お疲れだそうです。

成長期のお子様は体つくりが大切なので、栄養豊富なお食事で

体つくりのお手伝いができるように色々メニューを考えています。

 

家族の命を預かる身として
健康のお役に立ち
元気でいられるよう
精一杯♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

 
ご家族様が、楽しい食卓となりますように😋
ご家族様が喜ぶご飯をお作りします✨

 

 

 

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二世帯住宅で、お父様と孫の食べたいものが違い、

年配の方と思春期の男の子のご飯と、
別々に今まで作っていたようです。


『ご飯作るのが邪魔くさくって。。。』とお母様。

 

お母様の負担を減らし、笑顔で過ごして、孫ちゃんに

「おばあちゃん最近、雰囲気が良くなったねー』

とお母さんにこっそり報告が行くといいなーと、思いながら、

 

お母様の気分が晴れやかに、笑顔になるようお役目を果たしたい

と感じました(#^^#)

 

楽しみにしてくださってる奥様とお母様(⋈◍>◡<◍)。✧♡

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*今日の夕食メニュー*

☆唐揚げチキンのにんにく醬油
☆はんぺんマヨチーズ
☆ツナたまサラダ
☆じゃがいものカレースープ

*家事代行夕 食作り・料理のポイント*

☆唐揚げチキンのにんにく醬油
鶏肉をカリッと揚げて、

にんにく醬油を絡めました。

にんにくで元気もりもり

ご飯がすすむ一品となりました!

 

 

☆はんぺんマヨチーズ
はんぺんとかに玉とチーズを

混ぜて、蒸し焼きにしました。

はんぺんのふんわり感と

チーズのこんがり感を楽しめます!

お弁当のおかずにも

ぴったりです。

 

 

☆ツナたまサラダ
ほうれん草とキャベツとツナを

まぜ合わせました。

ゆで卵と一緒にお召し上がりください(^^♪

 

 

☆じゃがいものカレースープ

具材を炒めてブイヨンで煮込んだ後

カレールーを入れて更に煮込む。

最後に生クリームで仕上げました。

まろやかなカレースープの

出来上がりです!

 

*家事代行ハウスクリーニング・清掃のポイント*



*お客様からのメッセージ*

今日も美味しくいただきました。
唐揚げチキンのにんにく醬油が大人気です!

母がレシピを教えてほしいと言っていました。

間違いなく子供受けしますよね。

もちろん大人もですが!

はんぺんマヨチーズも美味でした。

次回も楽しみにしています。

*今日の感想*

今日は夕食作り61日目!(^^)!

 

気温もやや落ち着き

新緑を楽しめる季節になりました(^O^)

週末は春の嵐が来るそうなので

気をつけてくださいね!

 

お子様の進級おめでとうございます!

春は子供達の成長を一番感じれる

季節だし、希望に満ち溢れた

感じが素敵な季節ですね🎶

夕食作りでお子様の成長のお手伝いが

出来る事がとても嬉しいです(#^.^#)

 

 

  ご家族の命を預かる身として
健康のお役に立ち
元気でいられはるよう
精一杯♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

 
ご家族様が、楽しい食卓となりますように😋
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二世帯住宅で、お父様と孫の食べたいものが違い、

年配の方と思春期の男の子のご飯と、
別々に今まで作っていたようです。


『ご飯作るのが邪魔くさくって。。。』とお母様。

 

お母様の負担を減らし、笑顔で過ごして、孫ちゃんに

「おばあちゃん最近、雰囲気が良くなったねー』

とお母さんにこっそり報告が行くといいなーと、思いながら、

 

お母様の気分が晴れやかに、笑顔になるようお役目を果たしたい

と感じました(#^^#)

 

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*今日の夕食メニュー*

☆チキングラタン
☆ポテトサラダ
☆ほうれん草とベーコン入り玉子焼き
☆コンソメスープ

*家事代行夕 食作り・料理のポイント*

☆チキングラタン

鶏肉と玉ねぎ、しめじと刻んだ人参も入れました。

マカロニの食感とホワイトソースの

クリーミーなおいしさが味わえる、

洋食屋さんでもおなじみのマカロニグラタンができあがりました。


☆ポテトサラダ

粗くつぶしたジャガイモに、ベーコンとコーン、

ブロッコリーを入れマヨネーズで和えました。

色がきれいなポテトサラダのできあがりです!


☆ほうれん草とベーコン入り玉子焼き

ほうれん草の鉄分と葉酸が貧血を予防してくれます。
鉄分をしっかり吸収するために、卵のたんぱく質や
ビタミンCが効果的に働いてくれるので相性バツグンです!
ただ、同じ卵でも茹で卵との組み合わせは
鉄分の吸収を半減させてしまうので良くないそうです。

☆コンソメスープ

玉ねぎをコトコト煮込んだコンソメスープです。

お子様に人気のウィンナーと色に豆苗を入れました。

*家事代行ハウスクリーニング・清掃のポイント*



*お客様からのメッセージ*

今日も美味しくいただきました。
チキングラタンと、玉子焼きが、大人気です!
次回も楽しみにしています。

*今日の感想*

今日は夕食作り60日目!(^^)!

 

ここ数日また寒さが戻ってたのですが、

今日はお天気も良く暖かい一日でした。

 

 お伺いするとお母様はお出かけの用意をされていました。

お天気が良くてお出かけ日和、外に出ると気分転換にもなるので

いいですね!

楽しんで来られたでしょうか?

また次回お伺いした時にお話が聞けるのが楽しみです(^^♪

 

  ご家族の命を預かる身として
健康のお役に立ち
元気でいられはるよう
精一杯♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

 
ご家族様が、楽しい食卓となりますように😋
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お母様の負担を減らし、笑顔で過ごして、孫ちゃんに

「おばあちゃん最近、雰囲気が良くなったねー』

とお母さんにこっそり報告が行くといいなーと、思いながら、

 

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と感じました(#^^#)

 

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*今日の夕食メニュー*

☆豚肉とレンコンのつくね
☆アスパラベーコン
☆豆苗とツナのパスタ
☆キャベツと塩豚のスープ

*家事代行夕 食作り・料理のポイント*

☆豚肉とレンコンのつくね

細かく刻んだレンコンと豚肉のミンチを混ぜ、

形を整えて両面こんがり焼き、おだし汁のあんをかけました。

レンコンの食感が美味しい一品のできあがり。

 


☆アスパラベーコン

バターでアスパラガスとベーコンを炒め、塩コショウと少しのお醤油で

味付けしました。

甘みのアルアスパラガスをベーコンは相性の良い食材です!


☆豆苗とツナのパスタ

茹でたパスタをフライパンに入れ、

豆苗とツナ、ゴマと一緒に炒めました。

コーンを散らして春らしい色合いの一品ができました。


☆キャベツと塩豚のスープ
少し濃いめに塩味を付けた豚肉と、ざく切りしたキャベツ、

人参を入れたスープです。

塩豚のうまみとキャベツの甘みが美味しいスープです!

*家事代行ハウスクリーニング・清掃のポイント*



*お客様からのメッセージ*

*今日の感想*

今日は夕食作り59日目!(^^)!

 

 寒かった冬も終わり、一気に暖かくなり桜も満開に!!

きれい~と思っていたのも一瞬で、

今日の雨で散ってしまいました。

 

今日は春休み中なのでお孫さんにもお会いできました。

お母様と仲良くお話されている姿はいつも微笑ましい

気分になります。

私もお話に混ぜてもらい、楽しませて頂きました!

 

 

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*今日の夕食メニュー*

☆カツとじ
☆キムチもやし炒め
☆ポテトサラダ
☆豆腐とわかめのお味噌汁

*家事代行夕 食作り・料理のポイント*

☆カツとじ
ロース肉を叩き筋切をし、

トンカツにした後

お出しで玉ねぎと煮ました

ご飯にのせれば

カツ丼にもなります!

ご飯がすすむ一品となりました。

 

 

☆キムチもやし炒め
もやし炒めを

ピリッとキムチで仕上げました。

みずくさくなりがちな、

もやしも、刺激的に

なりました(^O^)

 

 

☆ポテトサラダ
サラダの定番メニュー!

ハムと玉子、きゅうり、人参、玉ねぎ

の五つの具材で

今回は作りました。

ゆで卵が入ることで子供さんも

食べやすくなります(^^♪

 

 

☆豆腐とわかめのお味噌汁

 シンプルなお味噌です。

わかめをはじめ、海藻類には

デトックス効果もあり

毎日でも食べたい食材です!

発酵食品のお味噌とで

最強コンビです♪

 

 

*家事代行ハウスクリーニング・清掃のポイント*


調味料ケースの曇り、油汚れを洗わせて

頂きました。


*お客様からのメッセージ*

*今日の感想*

今日は夕食作り58日目!(^^)!

 

 

 

桜も少し散り始め、

桜吹雪の中車を走らせて、

テンション高く到着しました(笑)

春はやっぱり気持ちいいですね!

 

 

今日は久しぶりにお母様とお会い出来ました(^^♪

少しの間の会話でもたくさんの笑いで、

本当に明るく楽しいお母様💛

素敵な時間をありがとうございました(#^.^#)

 

 

 

  ご家族の命を預かる身として
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お母様の負担を減らし、笑顔で過ごして、孫ちゃんに

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と感じました(#^^#)

 

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*今日の夕食メニュー*

☆ナポリタン
☆チーズとじゃがいも餅
☆ほうれん草ともやしの海苔和え
☆コーンスープ

*家事代行夕 食作り・料理のポイント*

☆ナポリタン
いつの時代も子供に大人気のナポリタン!

ケチャップ味だけの単調な味に

ならないように、隠し味は

ウスターソースと牛乳です(^O^)

 

 

☆チーズとじゃがいも餅
じゃがいもを蒸して、

熱いうちにつぶします。

チーズを練り込み、おやつとしても

楽しめる味に仕上げました(^^♪

 

 

☆ほうれん草ともやしの海苔和え

もやしを湯がきすぎないで、

シャキシャキ感を残しています。

隠し味に生姜を入れています。

海苔を和えることで、ビタミンcや鉄分、

食物繊維などの栄養価が

グーンと増します!

 

 

☆コーンスープ

とうもろこしを攪拌し

牛乳と生クリームでコクを出しています。

こすことで、舌触りよく

飲みやすくなりました。

 

*家事代行ハウスクリーニング・清掃のポイント*


冷蔵庫や収納棚の扉を拭き掃除させて頂きました。


*お客様からのメッセージ*

*今日の感想*

今日は夕食作り57日目!(^^)!

 

ここ数日、初夏を感じさせられる陽気で

一気に桜が満開になってしまいました🌸

 十日先の入学式に桜は残っているのかしら?(-_-;)

 

今は春休み期間でもあるから

お母様はお忙しそう!

お母様と会えないのは

寂しいですが、

私が伺うときに、

お食事の準備の心配をせず

お出掛けしていただける事が

嬉しいです(#^.^#)

 

 

 

  ご家族の命を預かる身として
健康のお役に立ち
元気でいられはるよう
精一杯♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

 
ご家族様が、楽しい食卓となりますように😋
ご家族様が喜ぶご飯をお作りします✨

 

 

 

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二世帯住宅で、お父様と孫の食べたいものが違い、

年配の方と思春期の男の子のご飯と、
別々に今まで作っていたようです。


『ご飯作るのが邪魔くさくって。。。』とお母様。

 

お母様の負担を減らし、笑顔で過ごして、孫ちゃんに

「おばあちゃん最近、雰囲気が良くなったねー』

とお母さんにこっそり報告が行くといいなーと、思いながら、

 

お母様の気分が晴れやかに、笑顔になるようお役目を果たしたい

と感じました(#^^#)

 

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*今日の夕食メニュー*

☆ナポリタン
☆チーズとじゃがいも餅
☆ほうれん草ともやしの海苔和え
☆コーンスープ

*家事代行夕 食作り・料理のポイント*

☆ナポリタン
いつの時代も子供に大人気のナポリタン!

ケチャップ味だけの単調な味に

ならないように、隠し味は

ウスターソースと牛乳です(^O^)

 

 

☆チーズとじゃがいも餅
じゃがいもを蒸して、

熱いうちにつぶします。

チーズを練り込み、おやつとしても

楽しめる味に仕上げました(^^♪

 

 

☆ほうれん草ともやしの海苔和え

もやしを湯がきすぎないで、

シャキシャキ感を残しています。

隠し味に生姜を入れています。

海苔を和えることで、ビタミンcや鉄分、

食物繊維などの栄養価が

グーンと増します!

 

 

☆コーンスープ

とうもろこしを攪拌し

牛乳と生クリームでコクを出しています。

こすことで、舌触りよく

飲みやすくなりました。

 

*家事代行ハウスクリーニング・清掃のポイント*


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*今日の感想*

今日は夕食作り57日目!(^^)!

 

ここ数日、初夏を感じさせられる陽気で

一気に桜が満開になってしまいました🌸

 十日先の入学式に桜は残っているのかしら?(-_-;)

 

今は春休み期間でもあるから

お母様はお忙しそう!

お母様と会えないのは

寂しいですが、

私が伺うときに、

お食事の準備の心配をせず

お出掛けしていただける事が

嬉しいです(#^.^#)

 

 

 

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「おばあちゃん最近、雰囲気が良くなったねー』

とお母さんにこっそり報告が行くといいなーと、思いながら、

 

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と感じました(#^^#)

 

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*今日の夕食メニュー*

☆チキンナゲット
☆れんこんと豚肉の甘辛炒め
☆豆腐サラダ
☆白菜とお揚げさんの中華スープ

*家事代行夕 食作り・料理のポイント*

☆チキンナゲット

鶏ミンチと豆腐を混ぜ、塩コショウとマヨネーズで味をつけ

揚げました。

豆腐が入っているので冷めても硬くなりにくいです。

子どもさんに人気のチキンナゲット、鶏むね肉を使っているので

低カロリーで高たんぱく、成長期の子どもさんには

特にたんぱく質を摂って欲しいのでお勧めの一品です!!


☆れんこんと豚肉の甘辛炒め

れんこんに含まれているムチンは便秘解消、むくみ改善、美肌効果、免疫力アップ、

アレルギー予防があります。


☆豆腐サラダ

水菜とベビーリーフ、プチトマト、豆腐を入れたサラダです。

ベビーリーフは野菜の若葉が使用されているので柔らかくて栄養も

豊富です。


☆白菜とお揚げさんの中華スープ

 

*家事代行ハウスクリーニング・清掃のポイント*


冷蔵庫や収納棚の扉を拭き掃除させて頂きました。


*お客様からのメッセージ*

*今日の感想*

今日は夕食作り56日目!(^^)!

 

今日は20度を超すくらい暖かい日でした。

 

お母様はお買い物にお出かけになり、

たくさんの荷物を持って帰って来られました。

安いとどうしても買いすぎてしまうねー、

出かけるとどうしても買ってしまうねーと、

主婦あるあるのお話に。

 

お母様からお野菜が安いと教えて頂いたので、

私も帰りに寄って買い物しました(^^;)

おかげで我が家の野菜室もパンパンになりました。

 

お買い得情報ありがとうございました!!

 

 

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ご家族様が、楽しい食卓となりますように😋
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二世帯住宅で、お父様と孫の食べたいものが違い、

年配の方と思春期の男の子のご飯と、
別々に今まで作っていたようです。


『ご飯作るのが邪魔くさくって。。。』とお母様。

 

お母様の負担を減らし、笑顔で過ごして、孫ちゃんに

「おばあちゃん最近、雰囲気が良くなったねー』

とお母さんにこっそり報告が行くといいなーと、思いながら、

 

お母様の気分が晴れやかに、笑顔になるようお役目を果たしたい

と感じました(#^^#)

 

楽しみにしてくださってる奥様とお母様(⋈◍>◡<◍)。✧♡

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ご連絡下さいました!(^^)!

 

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*今日の夕食メニュー*

☆ポークチャップ
☆海鮮チヂミ
☆鮭とじゃがいものマヨ炒め
☆オニオンと卵の中華スープ

*家事代行夕 食作り・料理のポイント*

☆ポークチャップ
豚のロース肉を筋切して、

食べやすくしてあります。

こんがりと焼いて

洋風ソースで炒め煮しました。

ご飯によく合う一品となりました。

 

 

☆海鮮チヂミ
いか、えび、帆立の三種類の海鮮を

入れ、ごま油でこんがりと焼きました。

ごまのきいたタレでお楽しみください

お好みでラー油を入れても

美味しいです。

 

 

☆鮭とじゃがいものマヨ炒め

鮭に下味を付けて一口大にし

崩れないように焼き

じゃがいもとしめじとウインナーを

炒めたものと最後に合わせて

マヨネーズ主体のソースを絡めました。

 

 

☆オニオンと卵の中華スープ

煮込んだオニオンの甘みと

卵のふんわり感を

楽しめる、中華スープです。

 

*家事代行ハウスクリーニング・清掃のポイント*



*お客様からのメッセージ*

*今日の感想*

今日は夕食作り55日目!(^^)!

 

最近のお天気は日替わり。。。

 そんな中、桜は頑張って咲こうとしています(^O^)

 早く満開の桜が見たいです!

 

お仕事から帰って来られて、

一番ホッとできるのが、

家族が揃うお食事のときでは

ないでしょうか。

お料理を作らせていただくことで

そんな時間を共有させて頂けるのが

嬉しいです(^^♪

 

 

 

 ご家族の命を預かる身として
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年配の方と思春期の男の子のご飯と、
別々に今まで作っていたようです。


『ご飯作るのが邪魔くさくって。。。』とお母様。

 

お母様の負担を減らし、笑顔で過ごして、孫ちゃんに

「おばあちゃん最近、雰囲気が良くなったねー』

とお母さんにこっそり報告が行くといいなーと、思いながら、

 

お母様の気分が晴れやかに、笑顔になるようお役目を果たしたい

と感じました(#^^#)

 

楽しみにしてくださってる奥様とお母様(⋈◍>◡<◍)。✧♡

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*今日の夕食メニュー*

☆ミートソースグラタン
☆ベーコンポテトのガレット風
☆スナップえんどうとブロッコリーの玉子サラダ
☆キャベツとウィンナーのコンソメスープ

*家事代行夕 食作り・料理のポイント*

☆ミートソースグラタン

ミートソースとホワイトソース2つの味を楽しめるグラタンです。


☆ベーコンポテトのガレット風

じゃがいもと人参とベーコンの細切りとチーズを混ぜて

フライパンに広げ両面カリッと焼きました。


☆スナップえんどうとブロッコリーの玉子サラダ

茹でたスナップえんどうとブロッコリーをしょうゆで味付けし、ゆで玉子と

一緒にゴマをいっぱい入れたマヨネーズで和えました。

色がきれいなサラダの出来上がり!!


☆キャベツとウィンナーのコンソメスープ

玉ねぎ、人参とたくさんのキャベツと子どもさんに人気のウィンナーを使った

コンソメスープです。

 

*家事代行ハウスクリーニング・清掃のポイント*



*お客様からのメッセージ*

今日も美味しくいただきました!
ベーコンポテトのガレット風が一番人気です!ミートソースグラタンも人気です!

洋食テンション上がります。次回も楽しみにしています。

*今日の感想*

今日は夕食作り54日目!(^^)!

 

今日はお天気が悪く雨で肌寒かったです。

先週は暖かくて「春やねー」って言ってたのに

また冬に戻った感じです。

 

今日は子どもさんは終業式だったようで

早く帰って来られました。

なかなかお会いすることはないのですが

会った時はいつも笑顔で挨拶してくれます。

 

そしてご用意させて頂いたお料理を、「早速頂きます」と

お昼ご飯にお召し上がりになりました。

「美味しい」とニコッと笑顔を見せて頂きとても嬉しかったです。

 

次回も喜んで頂けるよう頑張ります!!

 

 

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☆アスパラの豚肉チーズ巻き
☆鶏ハム
☆豚キムチのオムレツ
☆白菜のミルクスープ

*家事代行夕 食作り・料理のポイント*

☆アスパラの豚肉チーズ巻き
春が旬のアスパラを今日のメインメニューに

したいと思いました。

旬が一番栄養価も高く美味しいです。

アスパラを下茹でして

豚肉とチーズで巻き、洋風味付けに仕上げました。

 

 

☆鶏ハム
むね肉に下味をつけ

蒸し焼きにしました。

パンに挟んでも美味しいです!

むね肉は高たんぱくで、育ち盛りの

お子様にたくさんとって頂きたい

栄養素の一つです。

 

 

☆豚キムチのオムレツ
甘めのキムチと豚バラ肉を炒めて

包みました。

ご飯のすすむ一品となりました!

 

 

☆白菜のミルクスープ

鶏ガラスープをミルクで割り
白菜、うすあげ、ごぼ天、人参を

煮ることで、優しい野菜スープの

出来上がりです(#^.^#)

 

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*お客様からのメッセージ*

豚キムチオムレツとアスパラの豚肉チーズ巻きが

大人気です!

洋食やはりテンション上がります!

次回も楽しみにしています。

*今日の感想*

今日は夕食作り53日目!(^^)!

 

今日は朝から雨で、昨日とは打って変わって、

冷え込んでいました。

 

 

お料理を作りながら、

お子様たちが喜んでくれるかなー(^^♪

と、いつも楽しませて頂いてます💛

 

 

 

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インターネットより見つけて下さり、我が家もお願いします‼︎

っと、お電話を頂きました(*^-^*)

 

二世帯住宅で、お父様と孫の食べたいものが違い、

年配の方と思春期の男の子のご飯と、
別々に今まで作っていたようです。


『ご飯作るのが邪魔くさくって。。。』とお母様。

 

お母様の負担を減らし、笑顔で過ごして、孫ちゃんに

「おばあちゃん最近、雰囲気が良くなったねー』

とお母さんにこっそり報告が行くといいなーと、思いながら、

 

お母様の気分が晴れやかに、笑顔になるようお役目を果たしたい

と感じました(#^^#)

 

楽しみにしてくださってる奥様とお母様(⋈◍>◡<◍)。✧♡

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*今日の夕食メニュー*

☆ハンバーグ
☆スナップエンドウとじゃがいも炒め
☆切り干し大根とベーコンのサラダ
☆じゃかいものポタージュ

*家事代行夕 食作り・料理のポイント*

☆ハンバーグ

玉ねぎと人参のみじん切り、お豆腐を入れました。

お豆腐を入れることにより、植物性のたんぱく質が入るので

お肉の動物性たんぱく質とバランスよく摂取できます。


☆スナップエンドウとじゃがいも炒め

スナップエンドウ、じゃがいも、ベーコンをバターで炒め塩コショウで

味を整えました。

β-カロテン、ビタミンC、カリウム、カルシウムなど、

栄養のバランスが良く、さやごと食べることで食物繊維も

しっかりとれます。


☆切り干し大根とベーコンのサラダ

食物繊維が豊富な切り干し大根を使ったサラダです。

食物繊維は便秘を解消、腸をきれいにしてくれます。

腸がきれいになると病気を改善でき、病気になりにくい体に

してくれます!


☆じゃがいものポタージュ

じゃがいもと玉ねぎを炒めてから煮て、やわらかくなったら

裏ごしし、牛乳を入れて塩コショウで味を整えました。

じゃがいもの豊富なカリウムは体内の余分な塩分や老廃物の

排出を促す作用があります。

*家事代行ハウスクリーニング・清掃のポイント*



*お客様からのメッセージ*

*今日の感想*

今日は夕食作り52日目!(^^)!

 

今日もお天気が良くて暖かい日でした。

お母様は春らしいきれいなブルーのカーディガンを着ておられ、

素敵ですね~と言うとバーゲンで買ったのよ~と。

とてもお似合いでした✨✨

 

暖かくなってきて、春という季節が嬉しいけど、

着る物に困るわね。

でも、きれいな服着ても行くところは

市場か病院くらいだけどね~と

いつもながらに笑い多いお話。

今日も笑顔が絶えないお母様にお会いでき

嬉しかったです。

 

 ご家族の命を預かる身として
健康のお役に立ち
元気でいられるよう
精一杯♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

 
ご家族様が、楽しい食卓となりますように😋
ご家族様が喜ぶご飯をお作りします✨

 

 

 

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家政婦・家事代行サービス|大阪府なら家事楽WOMAN【堺市南区若松台-料理・清掃・掃除4か月4日目】

 

 

インターネットより見つけて下さり、我が家もお願いします‼︎

っと、お電話を頂きました(*^-^*)

 

二世帯住宅で、お父様と孫の食べたいものが違い、

年配の方と思春期の男の子のご飯と、
別々に今まで作っていたようです。


『ご飯作るのが邪魔くさくって。。。』とお母様。

 

お母様の負担を減らし、笑顔で過ごして、孫ちゃんに

「おばあちゃん最近、雰囲気が良くなったねー』

とお母さんにこっそり報告が行くといいなーと、思いながら、

 

お母様の気分が晴れやかに、笑顔になるようお役目を果たしたい

と感じました(#^^#)

 

楽しみにしてくださってる奥様とお母様(⋈◍>◡<◍)。✧♡

他社家事代行サービスを吟味し、インターネットをたくさん調べて、

ご連絡下さいました!(^^)!

 

楽しみのご期待に添えられるよう精進します✨

*今日の夕食メニュー*

☆鶏の唐揚げ
☆チーズインだし巻き卵
☆しらすと海苔のサラダ
☆ミネストローネスープ

*家事代行夕 食作り・料理のポイント*

☆鶏の唐揚げ
鶏のもも肉を下味調味料に

一時間漬け込み

片栗粉を付けて揚げました。

 

 

☆チーズインだし巻き卵
ふんわりになるように、

卵をだしでのばして、

チーズを入れながら

巻いていきました(^^♪

 

 

☆しらすと海苔のサラダ
食物繊維たっぷりのパリパリのレタスを

しらすと海苔のコンビネーションで

お楽しみください!

ゴマ風味の和風ドレッシングを

ご用意しております。

よくかき混ぜて、おかけくださいませ(#^.^#)

 

 

☆ミネストローネスープ☆

たっぷりのお野菜とベーコンを

トマトで煮込みました。

トマトの酸味が強くならないように

煮込む前に炒めてあります。

ゆっくりと煮込むことで

野菜からいいだしが出ました!(^^)!

 

*家事代行ハウスクリーニング・清掃のポイント*



*お客様からのメッセージ*

*今日の感想*

今日は夕食作り51日目!(^^)!

 

今日は、お母様はお出掛けされており

お帰りになられた時は、

新鮮なお野菜をたくさん持って

おられました(*'ω'*)

高島屋で今日はお野菜がお得に

買える日だと教えて頂き

私も帰りに買って帰りました!

お得な情報をありがとうございました(^^♪

 

 

 

 

ご家族の命を預かる身として
健康のお役に立ち
元気でいられるよう
精一杯♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

 
ご家族様が、楽しい食卓となりますように😋
ご家族様が喜ぶご飯をお作りします✨

 

 

 

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